Türkgün Beslenme ve Diyet Bozanın faydaları nelerdir?

Bozanın faydaları nelerdir?

Boza, darı, mısır veya buğday gibi tahılların mayalanmasıyla yapılan, yoğun kıvamlı ve hafif ekşimsi bir içecektir. Genellikle kış aylarında tüketilir ve özellikle Osmanlı’dan günümüze kadar geleneksel bir içecek olarak bilinir. Bozanın faydaları nelerdir?

Boza, darı, mısır veya buğday gibi tahılların mayalanmasıyla yapılan, yoğun kıvamlı ve hafif ekşimsi bir içecektir. Genellikle kış aylarında tüketilir ve özellikle Osmanlı’dan günümüze kadar geleneksel bir içecek olarak bilinir. Bozanın faydaları nelerdir?

MUHABİR: Burhan Tural

Boza, besleyici ve probiyotik özellikleriyle bilinen geleneksel bir içecektir. Peki, Bozanın faydaları nelerdir? Haberimizin detaylarında konuya yer verdik. 

1. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

Boza, içerdiği probiyotikler sayesinde bağırsak florasını destekleyerek bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle kış aylarında hastalıklara karşı koruyucu olabilir.

2. Sindirimi Destekler

Mayalanma sürecinden geçtiği için boza, sindirim sistemi dostu bir içecektir. Bağırsak hareketlerini düzenleyerek hazımsızlığı önleyebilir.

3. Enerji Verir

Karbonhidrat bakımından zengin olduğu için boza, hızlı bir enerji kaynağıdır. Sporcular ve fiziksel olarak aktif kişiler için iyi bir takviye olabilir.

4. Anne Sütünü Artırabilir

Bazı kaynaklara göre, bozanın içeriğindeki B vitaminleri ve mineraller anne sütünü artırıcı etkiye sahip olabilir.

5. Kas ve Kemik Sağlığını Destekler

Boza, kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller içerir. Bu mineraller kemik sağlığını destekler ve kas gelişimine katkıda bulunur.

6. B Vitaminleri Açısından Zengindir

B1, B2 ve B6 gibi vitaminler içeren boza, sinir sistemi sağlığını destekler ve zihinsel yorgunluğu azaltabilir.

7. Tokluk Hissi Verir

Yoğun kıvamı sayesinde uzun süre tok tutabilir, bu nedenle ara öğün olarak tüketilebilir.

Bozayı fazla tüketmek, içerdiği doğal şekerler nedeniyle kilo alımına neden olabilir. Ancak dengeli bir şekilde tüketildiğinde oldukça faydalı bir içecektir. 

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Türkgün Gündem Ankara’da sağanak sonrası evi su bastı

Ankara’da sağanak sonrası evi su bastı

Ankara’nın Mamak ilçesinde sağanak yağış sonrası bir binada su baskını meydana geldi.

Ankara’nın Mamak ilçesinde sağanak yağış sonrası bir binada su baskını meydana geldi.

KAYNAK: İHA

Ankara’da akşam saatlerinde başlayan yağış etkili oldu. Yağış nedeniyle Mamak ilçesi Şafaktepe Mahallesi Uzgörenler Sokak'ta bulunan bir binanın kot 1 katında su baskını meydana geldi. İhbar üzerine olay yerine polis ve itfaiye ekipleri sevk edildi. 2 daireyi su basarken ekipleri tahliye çalışmalarına başladı. Olay hakkında konuşan Özgür Şener, "Bu ikinci sefer oluyor. Her yağmur yağdığında evimizi su basıyor. Daha önce eşyalarımızın tamamını çöpe attık, eşyalarımızı yeniledik. Şimdi yine su bastı. Evde değildik, komşularımız haber verdi. Eve geldiğimizde evin içi su doluydu. Evin içi göl gibi çizme yarıya kadar suyun içindeydi. Komşular arayınca Eryaman’dan buraya geldik. Annem yaşlı, evde tek kalıyordu. Aşağıda ağlıyor. Morali bayağı bozuk" ifadelerini kullandı. Su basan dairlerde maddi hasar meydana geldi.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *