Türkgün Beslenme ve Diyet Sağlığa en faydalı balıklar açıklandı! Kimse bu balığı bilmiyor

Sağlığa en faydalı balıklar açıklandı! Kimse bu balığı bilmiyor

Şubat ayı, balık severler için en özel dönemlerden biri! Uzmanlar, bu ayda tüketilmesi gereken en sağlıklı ve besleyici balıkları açıkladı. Omega-3 deposu uskumrudan, bağışıklık güçlendiren mezgite kadar birçok faydalı balık listede yer alırken, kimsenin bilmediği bir balık da dikkat çekiyor! İşte sofralarınızdan eksik etmemeniz gereken o balıklar...

MUHABİR: Ayşe Akyürek

Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sağlıklı beslenmek isteyenler için balık tüketimi büyük önem taşıyor. Uzmanlara göre her mevsimde farklı balık türleri tüketilmeli. Özellikle Şubat ayı, balıkların en lezzetli ve besin değeri en yüksek olduğu dönemlerden biri. Peki, Şubat ayında hangi balıklar tüketilmeli? İşte sağlığa en faydalı balıklar ve bilinmeyen faydaları…

Şubat Ayında Hangi Balıklar Tüketilmeli?

Mezgit – Tavuk Balığı
 

Karadeniz'in en çok tüketilen balıklarından biri olan mezgit, tavuk etiyle benzer dokusu nedeniyle "tavuk balığı" olarak da anılır. Protein açısından oldukça zengin olan mezgit, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. Genellikle buğulama olarak pişirilmesi önerilir ve lezzetini artırmak için sarımsak, tereyağı ve baharatlarla harmanlanır.

Kalkan – Omega-3 Deposu Dip Balığı
 

Kalkan, özellikle Karadeniz’de bolca bulunan ve lezzetiyle öne çıkan bir dip balığıdır. Yağ oranı düşük olmasına rağmen besleyici değeri oldukça yüksektir. Tavada veya ızgarada pişirilen kalkan balığı, bol miktarda omega-3 yağ asidi içerir ve bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Tekir – Küçük Ama Besleyici
 

Tekir balığı, kırmızımsı-pembe rengiyle dikkat çeker ve sıkça barbunya balığıyla karıştırılır. Demir ve fosfor açısından zengin olan tekir, kemik sağlığını destekler ve hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur. En lezzetli hali, mısır ununa bulanarak tavada kızartılmasıdır.

Gümüş – Küçük Ama Etkili Bir Lezzet
 

Çoğu kişinin adını bile duymadığı gümüş balığı, aslında tam bir besin deposu! Protein oranı yüksek, yağ oranı ise düşüktür. Şubat ayında en taze haliyle Karadeniz ve Akdeniz’de bulunan bu balık, özellikle tavada kızartılarak tüketildiğinde lezzetini en iyi şekilde ortaya çıkarır.

Uskumru – Tam Bir Vitamin Bombası
 

Uskumru, omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengindir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. En sağlıklı pişirme yöntemleri arasında buğulama ve ızgara yer alır. Ancak aşırı avlanma nedeniyle uskumruya eskisi kadar sık rastlanmıyor. Eğer denk gelirseniz kaçırmadan tüketmeniz önerilir.

Levrek – Düşük Yağ, Yüksek Protein
 

Şubat ayında en çok tüketilmesi gereken balıklardan biri de levrektir. Düşük yağ oranına sahip olması sebebiyle diyet yapanlar için ideal bir besindir. Izgara, fırın veya kağıtta buğulama yöntemleriyle pişirildiğinde hem lezzeti hem de besin değeri korunur.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Türkgün Gündem Sahte polis vurgununda 5 tutuklama

Sahte polis vurgununda 5 tutuklama

İstanbul ve Yalova'da düzenlenen operasyonda, kendilerini polis olarak tanıtan dolandırıcılardan 6 kişi gözaltına alındı. 5 zanlı tutuklanırken, 1 kişi adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı. Operasyon, mağdurlardan birinin 3 milyon TL kaybı şikayetiyle başlatıldı.

KAYNAK: İHA

Bartın'da yaşayan A.S. isimli şahıs, kendisini polis olarak tanıtan şahısların kendisini 3 milyon TL tutarında dolandırdığı yönündeki şikayetin ardından Bartın Emniyet Müdürlüğü Asayiş Şubesi'ne bağlı Dolandırıcılık Bürosu polisleri İstanbul ve Yalova'daki 9 adresi iş zamanlı operasyon düzenlemiş ve operasyonlarda K.O, A.G, A.S, H.Y, M.S, M.Ç.B gözaltına alınmıştı. Bartın'a getirilen zanlılar, emniyetteki işlemler ve hastanedeki sağlık raporundan sonra ise Bartın Adliyesi'ne götürülmüştü. Zanlılar savcılık ifadesinin ardından tutuklama talebi ile nöbetçi mahkemeye sevk idildi. Şahıslardan A.S.,K.O., A.G.,H.Y. ve M.S., çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.

Gözaltındaki M.B ise adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.
 

Nitelikli dolandırıcılık suçu nedeniyle gerçekleştirilen operasyon öncesinde ise dolandırıcılık bürosu ekiplerinin sante polislerin her adımını takip ettiği öğrenildi. Şüpheli şahısların banka hesap hareketlerini inceleyerek analiz eden polisler toplamda 500 saatlik güvenlik kamera kayıtlarını izleyerek, inceledi. Şüphelilerinden M.S'nin İstanbul'dan Bartın il merkezine 4 araç değiştirerek geldiği, şahsın tanınmamak amacı ile farklı bölgelerde 3 kez kıyafet değişikliği yaptığını belirlendi.
 

Şüphelilerden M.S'nin mağdur A.S'ye ait paradan 1 buçuk milyon TL'lik kısmını elden teslim aldığı anlara ait güvenlik kamera görüntülerine de ulaşan ekipler, evlerde yapılan aramalarda da nitelikli dolandırıcılık olayında kullanıldığı değerlendirilen muhtelif banka kartları ve çok sayıda dijital materyal ele geçirmişti.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *