Türkgün Beslenme ve Diyet Tulumba Tatlısı Kaç Kalori? | Şerbetli Tatlılarda Kalori Hesaplaması

Tulumba Tatlısı Kaç Kalori? | Şerbetli Tatlılarda Kalori Hesaplaması

Tulumba tatlısı, Türk mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri. Peki, lezzetinden ödün vermeyen bu tatlı, sağlığımıza ne kadar yansıyor? Tulumba tatlısının kalori değeri nedir ve porsiyon kontrolü nasıl yapılır? İşte şerbetli tatlı severlerin dikkat etmesi gereken detaylar...

MUHABİR: Eylül Şahin

Tulumba tatlısı, Türkiye'nin geleneksel tatlılarından biri olup, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmez tatları arasında yer alır. Kızartılmış hamurun şerbetle buluştuğu bu tatlı, yoğun şekerli yapısı ile tatlı severler için büyük bir lezzet sunar. Ancak bu lezzetin kalorisi hakkında bilgi sahibi olmak, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için önemlidir.

Tulumba Tatlısı Nedir?

Tulumba tatlısı, ince ince şekillendirilmiş hamurun sıcak yağda kızartılması ve ardından şerbetle tatlandırılmasıyla hazırlanır. Hamuru, genellikle un, su, yumurta ve tuzdan oluşur. Şerbeti ise su, şeker ve bir miktar limonla yapılır. Tulumbanın dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve şerbetli olur, bu da onu Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri yapar.

Tulumba Tatlısının Kalori Değeri

Bir adet tulumba tatlısı, yaklaşık olarak 100 kalori civarında bir değere sahiptir. Ancak, bu kalori miktarı kullanılan malzemelere, tatlının boyutuna ve şerbetin miktarına göre değişkenlik gösterebilir. Yani, küçük bir tulumbanın kalorisi daha düşük olabilirken, büyük bir tulumba veya fazla şerbet eklenmiş bir tatlı daha fazla kalori içerebilir.

Ayrıca, tulumbaların kızartılmasından dolayı ekstra yağ içeriği de kalori miktarını artırabilir. Şerbetli tatlılar genellikle yüksek kalorili olduğu için, porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.

Tulumba Tatlısı Nasıl Daha Az Kalorili Yapılır?

Eğer tulumba tatlısının kalori miktarını düşürmek istiyorsanız, bazı yöntemlerle tatlınızın daha sağlıklı olmasını sağlayabilirsiniz:

  1. Kızartma Yerine Fırınlama: Geleneksel olarak kızartma yöntemi kullanılır, ancak fırınlamak daha az yağ kullanmanızı sağlar.
  2. Şerbeti Azaltma: Şerbetin miktarını azaltarak tatlının daha az şeker içermesini sağlayabilirsiniz.
  3. Daha Az Yağ Kullanmak: Hamurun içinde kullanılan yağ miktarını biraz daha düşük tutarak kaloriyi azaltabilirsiniz.
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Türkgün Ekonomi İstanbul Havalimanı küresel bağlantıda dünya lideri oldu

İstanbul Havalimanı küresel bağlantıda dünya lideri oldu

Avrupa Uluslararası Havalimanları Konseyi (ACI EUROPE) tarafından yayımlanan "2025 Havalimanı Endüstrisi Bağlantı Raporu"na göre İstanbul Havalimanı, dünya genelinde en yüksek bağlantı merkezine sahip havalimanı oldu. Uzun yıllardır liderliği elinde tutan Frankfurt Havalimanı'nı geride bırakan İstanbul Havalimanı, küresel havacılığın yeni merkez üssü haline geldi.

MUHABİR: Burcu Öner

İGA'dan yapılan açıklamada, İstanbul Havalimanı'nın 2019 yılına kıyasla aktarma bağlantılarını yüzde 59 oranında artırarak büyük bir başarıya imza attığı belirtildi. Bu artış, pandemi sonrası dönemde havalimanının toparlanma ve büyüme hızını açıkça ortaya koydu. Raporda, Dallas Fort Worth Havalimanı ikinci sırada yer alırken, bağlantı gücünde yüzde 21’lik bir düşüş yaşayan Frankfurt Havalimanı üçüncü sıraya geriledi.

Avrupa’da Doğrudan Uçuşlarda da Lider

İstanbul Havalimanı, yalnızca küresel bağlantı sıralamasında değil, Avrupa genelindeki doğrudan bağlantılar kategorisinde de zirvede yer aldı. 2019 yılına göre doğrudan uçuş sayısını yüzde 13 artıran havalimanı, bu alanda Avrupa'nın en çok doğrudan bağlantı sağlayan havalimanı konumuna yükseldi. Pandemi öncesinde bu sıralamada beşinci olan İstanbul Havalimanı, istikrarlı yükselişini sürdürdü.

“Küresel Havacılığın Merkezindeyiz”

İGA CEO’su Selahattin Bilgen, konuya ilişkin değerlendirmesinde şu ifadeleri kullandı:

"İstanbul’un artık küresel havacılığın merkezinde yer aldığını görmekten gurur duyuyoruz. ACI EUROPE’un verileri, İstanbul Havalimanı’nın yalnızca Türkiye için değil, dünya havacılığı açısından da stratejik bir merkez haline geldiğini gösteriyor."

Bilgen ayrıca, pandemi sonrası değişen havacılık koşullarına hızlı bir şekilde adapte olduklarını belirterek, genişleyen uçuş ağı, kaliteli hizmet anlayışı ve stratejik yatırımlarla bu başarıya ulaştıklarının altını çizdi.

Yolcu Deneyimi ve Yatırımlar Odağımızda

Bilgen açıklamasında, yolcu deneyimini önceliklendiren hizmet anlayışının ve güçlü iş ortaklıklarının bu başarının arkasındaki temel unsurlar olduğunu vurguladı:

"İstanbul’u bir aktarma merkezi haline getirmeyi başardık. Gelecek dönemde de büyümeye, yenilikçi çözümler sunmaya ve yolcularımıza en iyi seyahat deneyimini sağlamaya devam edeceğiz."

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *