Adana'da ilk kez yapılan denizde kafes balıkçılığı ile su ürünleri üretiminin kapasitesinin 10 kat artması hedefleniyor. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın desteğiyle, Yumurtalık ve Karataş ilçeleri arasında çipura ve levrek yetiştiriciliği yapılacak. 2021 yılından itibaren yer tahsisi yapılan bu alanda, yıllık 29 bin 500 ton su ürünleri üretimi sağlanması planlanıyor.
İlk Üreticiler Faaliyete Geçti
İlk olarak Sürsan Su Ürünleri firması, denizde kafes balıkçılığına başlayarak bu alanda üretim yapmaya başladı. Çipura ve levrek üretimi, bölgedeki yıllık su ürünleri üretimini önemli ölçüde artırmayı amaçlıyor.
Adana’nın Su Ürünleri Üretimi Artıyor
Adana'nın tarımsal faaliyeti sadece bitkisel üretimle sınırlı kalmıyor. İç sularda baraj göletlerinde yetiştiricilik ve açık denizde avcılık yapan Adana, şimdi de açık denizde kafes balıkçılığı ile su ürünleri üretimini artırmayı hedefliyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Nuri Kökçüoğlu, Adana’nın su ürünleri üretiminin artmasıyla ülke ekonomisine ciddi katkı sağlamayı amaçladıklarını belirtti.
Açık Denizde Yetiştirilen Balık İhraç Edilecek
Kökçüoğlu, “Üretimden elde edilen balıkları, hasat sonrası ihracata göndereceğiz,” diyerek, bu girişimin döviz katkısı sağlamasını beklediklerini söyledi. Şu anda, 2 bin 600 ton iç sularda yetiştiricilik yapılarak yıllık 9 bin ton balık üretimi sağlanıyor. Ancak yeni projeyle birlikte bu rakamın 30 bin tona çıkması bekleniyor.
Erken Hasat ve Yüksek Kapasite Beklentisi
Faruk Bükey, Samsun merkezli firmanın Adana'da kafes balıkçılığı ile üretim yapmaya başladığını belirterek, “Üretim kapasitemiz 3 bin ton iken toplamda 11 bin 500 ton kapasiteye ulaşmayı hedefliyoruz,” dedi. Ayrıca, su sıcaklığı ve tuzluluğun yüksek olduğu bölgenin, balıkların daha hızlı yetişmesini sağlayacağını belirten Bükey, 13 ayda yetişen balığı 11 ayda porsiyon büyüklüğüne getirmeyi planladıklarını açıkladı.
