Türkgün Faydalı Bilgiler Badem sütü evde kolayca nasıl yapılır? Badem sütü nasıl elde edilir?

Badem sütü evde kolayca nasıl yapılır? Badem sütü nasıl elde edilir?

Bitkisel sütler arasında en çok tercih edilenlerden biri olan badem sütü, hem sağlıklı hem de evde yapımı oldukça kolay bir alternatif. Süt alerjisi olanlar, laktoz intoleransı yaşayanlar ya da vegan beslenen bireyler için vazgeçilmez bir seçenek olan badem sütü, evde doğal yollarla hazırlanarak katkı maddelerinden uzak bir içecek haline getirilebilir. Peki, badem sütü evde nasıl yapılır? İşte adım adım pratik tarif...

MUHABİR: Tülin Küre

Malzemeler:

1 su bardağı çiğ badem

4 su bardağı içme suyu

(İsteğe bağlı) 1-2 adet hurma ya da 1 yemek kaşığı bal

(İsteğe bağlı) 1 çay kaşığı vanilya özütü veya tarçın

Hazırlık Aşaması:

Bademleri Islatın:
1 su bardağı çiğ bademi bir gece önceden suya koyarak 8-12 saat bekletin. Bu işlem, bademlerin yumuşamasını sağlar ve sindirimi kolaylaştırır.

Süzün ve Durulayın:
Bekletilen bademleri süzün ve temiz suyla iyice durulayın.

Blenderda Çekin:
Bademleri 4 su bardağı içme suyu ile birlikte blendera alın. İsteğe bağlı olarak hurma, bal ya da vanilya da ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 2-3 dakika boyunca yüksek hızda karıştırın.

Süzün:
Elde ettiğiniz karışımı bir tülbent, ince süzgeç ya da ceviz sütü torbası kullanarak süzün. Badem posasını sıkıca sıkarak tüm sıvıyı çıkarın.

Saklama:
Elde ettiğiniz badem sütünü cam bir şişeye ya da kavanoza alın. Buzdolabında 3-4 gün boyunca tazeliğini korur. Kullanmadan önce çalkalamayı unutmayın!

Kullanım Alanları:

Kahvaltılık gevreklerde

Kahve ve smoothie’lerde

Tatlı ve kek tariflerinde

Direkt olarak sade içecek olarak

Badem Posası Ne Yapılabilir?

Süzme işleminden sonra geriye kalan badem posasını israf etmeyin. Bu posayı kurutarak un haline getirebilir, kurabiye, kek ya da granola tariflerinde değerlendirebilirsiniz.

Doğal beslenmeye yönelenlerin gözdesi haline gelen badem sütü, evde yapılan haliyle hem daha ekonomik hem de daha sağlıklı. Siz de market raflarındaki katkı maddeli ürünler yerine evde hazırladığınız taze ve lezzetli badem sütü ile beslenmenize doğallık katabilirsiniz.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Türkgün Gündem PKK fesih kararını duyurdu!

PKK fesih kararını duyurdu!