Doğal yaşamın şifa dolu armağanlarından biri olan kenger sakızı, hem zahmetli üretimi hem de sağlık üzerindeki etkileriyle dikkat çekiyor. Anadolu’nun birçok bölgesinde yüzyıllardır bilinen bu sakız, son yıllarda doğal ürünlere yönelimin artmasıyla yeniden popülerlik kazandı. Peki, kenger sakızı nasıl yapılır ve hangi faydaları sunar? İşte tüm merak edilenler...
Kenger Sakızı Nasıl Yapılır?
Kenger sakızı, kenger otundan (Gundelia tournefortii) tamamen doğal yöntemlerle elde edilir. Süreç oldukça zahmetlidir:
İlkbahar aylarında, kenger otları tam olgunlaşmadan toplanır.
Bitkinin gövdesi ve dalları küçük kesiklerle çizilir.
Bu çiziklerden, süt kıvamında beyaz bir sıvı sızar.
Toplanan bu süt, açık havada kurutularak sakız haline getirilir.
Kuruyan sıvı, yoğun kıvamlı ve sakız gibi çiğnenebilir bir yapıya kavuşur.
Kenger sakızı doğal olduğu için katkı maddesi içermez ve elde edilmesi uzun bir emek ister. Bu nedenle piyasalarda diğer sakızlara göre daha yüksek fiyatlardan satılmaktadır.
Kenger Sakızının Faydaları Neler?
Kenger sakızı sadece doğal yapısıyla değil, sunduğu sağlık faydalarıyla da oldukça değerlidir:
Sindirimi destekler: Mide ve bağırsak sağlığını korumaya yardımcı olur.
Ağız sağlığını güçlendirir: Diş etlerini kuvvetlendirir, ağız içi yaralarının iyileşmesine katkıda bulunur.
Doğal bir antibiyotik etkisi sunar: Antiseptik özelliği sayesinde ağızdaki bakterilerin çoğalmasını engeller.
Diş beyazlatıcı etkisi vardır: Düzenli çiğnendiğinde dişlerdeki lekelerin azalmasına yardımcı olabilir.
Ağız kokusunu giderir: Ferahlatıcı etkisi sayesinde kötü nefesi önler.
Bağışıklığı destekler: Antioksidan içeriğiyle vücut direncini artırır.
Kenger Sakızı Kullanırken Nelere Dikkat Edilmeli?
Her doğal üründe olduğu gibi, kenger sakızını kullanırken de aşırıya kaçmamak önemlidir. Özellikle fazla tüketildiğinde mide hassasiyeti olan kişilerde rahatsızlık yaratabilir. Ayrıca alerjisi olan kişilerin kullanmadan önce mutlaka doktora danışması önerilir.