17 yaşındaki bir gencin yeme alışkanlıklarına bağlı olarak ciddi bir görme bozukluğu yaşadığı, Bristol Göz Kliniği’nde görev yapan hekimlerin beyanlarıyla gündeme oturdu. Görme yetisindeki azalmanın bir seneye yaklaşan bir süreçte ilerlemesi, gencin tek yönlü beslenme biçiminden kaynaklandığını gözler önüne serdi.

Tek Tip Beslenmenin Korkutan Yüzü

14 yaşında hekime müracaat eden genç, sürekli bitkin hissettiğini ve kendini iyi durumda görmediğini dile getirdi. Gerçekleştirilen tahlillerde demir yetersizliği (mikrositer anemi) ve B12 vitamini eksikliği belirlenen gence, B12 vitamini desteği sağlandı ve beslenme alışkanlıklarına dikkat etmesi yönünde tavsiyelerde bulunuldu.

Birkaç sene sonra işitme problemleri yaşamaya başlayan gencin görme yetisi de hızla azaldı ve sonunda kendisine “optik nöropati” tanısı kondu. Optik nöropati, göz ile beyin arasındaki sinir dokularının zarar görmesi sonucunda ortaya çıkan ve görme kaybına sebep olabilen bir hastalıktır.

Cleveland Clinic’e göre, sinir hücrelerinde meydana gelen bu tür bir tahribat, sinir sinyallerinin iletilmesinde aksamalara yol açarak görme bozukluklarına neden olur.