Türkgün Faydalı Bilgiler Zeytinleriniz küflenmesin! Bu pratik yöntemle uzun süre taze kalacak

Zeytinleriniz küflenmesin! Bu pratik yöntemle uzun süre taze kalacak

Zeytinlerinizin küflenmesini ve yumuşamasını önlemek için bu pratik yöntemi deneyin! 1 kaşık ayçiçek yağı ekleyerek zeytinlerinizi daha uzun süre taze tutabilirsiniz. İşte en etkili zeytin saklama yöntemleri…

MUHABİR: Ayşe Akyürek

Kahvaltı sofralarının olmazsa olmazı zeytin, yanlış saklama koşulları nedeniyle kısa sürede yumuşayabilir veya küflenebilir. Ancak, basit bir yöntemle zeytinlerinizi uzun süre taze tutmanız mümkün! İşte zeytinlerin küflenmesini önleyen o yöntem ve saklama ipuçları...

Zeytinlerin Küflenmesini Önlemek İçin 1 Kaşık Yeterli!

Zeytin, sağlıklı besin değerleriyle vücudumuz için oldukça faydalıdır. Antioksidanlar bakımından zengin olması nedeniyle bağışıklık sistemini destekler, kalp sağlığını korur ve sindirimi kolaylaştırır. Ancak yanlış saklama koşulları, zeytinlerin yumuşamasına ve küflenmesine yol açabilir.

Zeytinlerin tazeliğini koruması için en etkili yöntemlerden biri, saklama kabına 1 kaşık ayçiçek yağı eklemektir. Yağ, zeytinlerin yüzeyini kaplayarak hava ile temasını keser ve küflenme riskini minimuma indirir.

Zeytin Saklama Konusunda Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zeytinleri doğru şekilde saklamak, onların lezzetini ve besin değerini uzun süre korumasını sağlar. İşte dikkat edilmesi gereken saklama yöntemleri:

1. Hava Geçirmez Kaplar Kullanın

Zeytinleri hava almayan cam veya plastik kaplarda saklamak, oksidasyon sürecini yavaşlatarak tazeliğini korur. Açıkta bırakılan zeytinler, hava ile temas ettiği için çabuk bozulabilir.

2. Buzdolabında veya Serin Bir Yerde Muhafaza Edin

Zeytinleri buzdolabında veya serin bir dolapta saklamak, küflenme riskini azaltır. Ancak, buzdolabında saklanan zeytinlerin üzerindeki yağ donabilir. Bu durumda, oda sıcaklığında beklettiğinizde yağ tekrar eriyecektir.

3. Zeytinleri Süzme Zeytinyağı ile Kaplayın

Zeytinlerin üzerini süzme zeytinyağı ile kaplamak, hem daha uzun süre dayanmasını sağlar hem de lezzetini artırır. Bu yöntem, özellikle siyah zeytinler için oldukça etkilidir.

4. Güneş Işığından Uzak Tutun

Zeytinleri doğrudan güneş ışığına maruz bırakmamak gerekir. Güneş ışığı, zeytinlerin rengini, lezzetini ve besin değerini olumsuz etkileyebilir.

5. Kapakları Sıkıca Kapatın

Zeytinleri sakladığınız kapların hava kaçırmadığından emin olun. Kapakları sıkıca kapalı tutmak, oksidasyonu engelleyerek zeytinlerin bozulmasını önler.

6. Salamura İçinde Saklayın

Taze zeytin aldıysanız, uzun süre tazeliğini korumak için salamura içinde muhafaza edebilirsiniz. Salamura, zeytinlerin lezzetini artırırken, küflenme ve yumuşama riskini azaltır.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Türkgün Gündem İzmit'te seyir halindeki araca düzenlenen silahlı saldırı: 1 yaralı

İzmit'te seyir halindeki araca düzenlenen silahlı saldırı: 1 yaralı

Kocaeli'nin İzmit ilçesinde seyir halindeki bir araca düzenlenen silahlı saldırıda ağır yaralanan sürücü hastaneye kaldırıldı.

KAYNAK: AA

Kocaeli'nin İzmit ilçesinde gece saatlerinde yaşanan silahlı saldırıda, seyir halindeki bir otomobile ateş açıldı. Saldırı sonucu ağır yaralanan sürücü hastaneye kaldırılırken, saldırgan ya da saldırganların yakalanması için çalışmalar sürüyor.

Araç Seyir Halindeyken Kurşunlandı

Olay, İzmit ilçesine bağlı Yeni Mahalle Ayaz Sokak'ta meydana geldi. Edinilen bilgilere göre, otomobiliyle ilerleyen Fırat O., kimliği henüz belirlenemeyen kişi ya da kişilerin silahlı saldırısına uğradı. Saldırganların açtığı ateş sonucu vücuduna kurşun isabet eden sürücü, kontrolü kaybederek aracıyla yol kenarındaki aydınlatma direğine çarptı.

Yaralı Sürücü Hastaneye Kaldırıldı

Olayın hemen ardından çevredeki vatandaşların ihbarı üzerine bölgeye 112 Acil Sağlık ekipleri ve polis sevk edildi. Ağır yaralı olarak araçtan çıkarılan Fırat O., ilk müdahalesinin ardından Kocaeli Üniversitesi Araştırma ve Uygulama Hastanesi’ne kaldırıldı. Yetkililer, yaralının sağlık durumunun ciddiyetini koruduğunu belirtti.

Saldırganlar Her Yerde Aranıyor

Olay sonrası bölgeyi güvenlik çemberine alan polis ekipleri, kaçan şüpheli ya da şüphelileri yakalamak için kapsamlı bir inceleme başlattı. Güvenlik kameraları ve görgü tanıklarının ifadeleri doğrultusunda saldırganların kimliğinin belirlenmeye çalışıldığı öğrenildi.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *