Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan haşlanmış mısır, özellikle sokak lezzetleri arasında ayrıcalıklı bir yere sahip. Evde mısır haşladığınızda suyunu dökmeyin! Çünkü haşlanmış mısır suyunun bilinmeyen birçok faydası ortaya çıktı.
Mısır suyu, antioksidanlar bakımından zengin olup, vücudu serbest radikallerin neden olduğu hasarlardan korur. Bu sayede bağışıklık sistemini güçlendirir.
Mısır suyunda bulunan bileşenler, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur. Bu da kalp sağlığı için önemli. Mısır suyu yüksek lif içerir, bu da tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur. Mısır suyu sindirimi kolaylaştırır ve sindirim sistemi için dostça bir içecektir.
B1, B2, B3 ve C vitaminleri açısından zengin olan mısır suyu, enerji seviyelerini artırarak yorgunluğa iyi gelir.
Antioksidanlar sayesinde, mısır suyu vücudun toksinlerle savaşmasına yardımcı olur. Mısır suyu kötü kolesterolle savaşır, bu da kalp sağlığı açısından olumlu bir etkidir.
Mısır suyu cildi nemlendirir ve yumuşatır, doğal bir güzellik sırrı olabilir.
Mısır suyu sindirim sisteminin dengelenmesine yardımcı olarak ishali önler. Mısır suyunun içeriğindeki bileşenler bağırsak parazitlerini azaltmada etkili olabilir.
Mısır suyu mide asidini dengeleyerek, ülser ve reflü gibi mide hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir. Mısır suyu, mesane enfeksiyonlarını önleme özelliğine sahiptir.
