Son olarak sağlıklı olduğu bilinen soğanın yağda kavrulmasının ölümcül zararları gün yüzüne çıktı.
1 /
8
Uzmanlar, “soğanın yağda kavrulması, sağlıksız bir beslenme alışkanlığıdır. Soğan yağda kavrulmamalı, tüm malzemeler bir araya konularak pişirilmelidir” sözlerini kullandı.
2 /
8
YAĞDA KAVRULAN SOĞAN ÖLÜM SAÇIYOR Tüketirken soğanı yağda kavurmak yapılan en büyük hatalardan biridir. Yağda kavurma esnasında yağ yanar.
3 /
8
Yağ yandığı için kanserojen maddeler daha çok ortaya çıkar.
4 /
8
Kızartmada olduğu gibi soğanı da yağda kavurmak sağlıklı değildir.
5 /
8
Soğanlı yemek yapılırken tüm sebzeler tencere birlikte çiğden konularak yapılmalıdır.
6 /
8
Sebzelerin pişme esnasında saldıkları su ile de zaten soğan pişmektedir.
7 /
8
Etli bir yemek yapılırken de eti sotelerken yine etin bıraktığı su ile soğan kendi halinde pişmektedir.
8 /
8
