CBamya suyu bağışıklığı güçlendiriyor. Bamya suyunu aroma olarak çorbalarınızda kullanabilirsiniz. Peki bamya suyunun faydaları neler?
BAMYA SUYUNUN FAYDALARI
Bamya suyu mükemmel bir lif, vitamin ve antioksidan kaynağıdır ve sağlık açısından birçok faydası vardır. Bamya suyu bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize, iltihapla savaşmanıza ve kalp sağlığınızı iyileştirmenize yardımcı olur.
Bamya suyu yüksek miktarda çözünür lif, antioksidanlar ve C vitamini içerir. Bamya suyunun sağlık açısından faydalarından bazıları şunlardır:
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Bamya suyu, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye ve vücudunuzu enfeksiyonlara, virüslere ve hastalıklara karşı korumaya yardımcı olan C vitamini ve diğer besinleri içerir.
KABIZLIĞI ÖNLER
Bamya suyunda bulunan çözünür lif, doğal bir müshil görevi gördüğü için bağırsak hareketlerini düzenlemeye ve kabızlık semptomlarını azaltmaya yardımcı olur. Kabızlık ve hemorid problemi olanların bamya suyu içmesi tavsiye edilir.
KAN ŞEKERİ SEVİYELERİNİ DÜZENLER
Diyabetiniz varsa, bamya suyu içmek kan şekeri seviyenizi dengelemenize ve insülin duyarlılığını artırmanıza yardımcı olur. Bamya suyundaki lif, şekerin bağırsaklarınızdan kan dolaşımına emilimini yavaşlatır. Bu da kan şekerinin aniden yükselmesini önler.
KOLESTEROLÜ DÜŞÜRÜR
Bamya suyundaki çözünebilir lif aynı zamanda kanınızdaki zararlı kolesterol seviyelerinin azaltılmasına da yardımcı olur. Lif, bağırsaklarınızdaki safra asitlerine bağlanarak bunların emilmesini önler. Karaciğerinizi mevcut kolesterolden daha fazla safra üretmeye zorlayarak kolesterol seviyenizi düşürür.
KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR
Bamya suyu, düşük kalorili bir içecek olduğu için kilo kontrolüne yardımcı olur. Aynı zamanda içeriğindeki lifler, tokluk hissi sağlayarak daha az yemek yemenizi sağlar.
KALP SAĞLIĞINI İYİ GELİR
Bamya suyu, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Omega-3 yağ asitleri, kötü kolesterolü düşürerek kalp hastalıkları riskini azaltır.
CİLDİ GÜZELLEŞTİRİR
Bamya suyundaki A ve C vitaminleri de dahil olmak üzere antioksidanlar serbest radikallerle savaşmaya, cilt dokusunu iyileştirmeye ve sağlıklı bir cilt oluşumuna yardımcı olur. Ayrıca erken yaşlanmayı ve kırışıklıkları önler.
KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLER
Bamya suyundaki C vitamini, kalsiyum ve magnezyum, güçlü kemiklerin korunması ve osteoporoz gibi durumların önlenmesi için gereklidir.
GÖZ SAĞLIĞINI KORUR
Bamya suyu, göz sağlığı için faydalı beta-karoten açısından zengindir.
Bamya suyunun düzenli olarak tüketilmesi yaşa bağlı makula dejenerasyonunun önlenmesine yardımcı olur.
BAMYA SUYU NASIL YAPILIR?
Bamya suyu yapmak için ihtiyacınız olan tek şey taze bamya ve sudur.
Bamyayı yıkayıp saplarını kesin.
Daha sonra bamyayı ikiye bölün veya irice doğrayın.
Bamyayı bir kavanoza veya büyük bir kaseye koyun ve üzerini suyla örtün.
Buzdolabına koyun. Gece gece boyunca veya en az 8 saat bekletin.
Su sümüksü bir hal alacak, biraz kalınlaşacaktır.
Su bamyayla demlenip jel benzeri bir maddeye dönüşecektir.
Lezzet katmak için suya limon suyu veya bal ekleyin.
Bamya suyunu buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz.
