Sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olan kuruyemişler, vücudun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri karşılamak için harika bir kaynaktır. Günümüzde doktorlar, özellikle kabak çekirdeği gibi sağlıklı atıştırmalıkları öneriyor. Kabak çekirdeği, içerdiği çinko, triptofan ve antioksidanlar sayesinde birçok sağlık sorununu önleyebilir.
Saç Dökülmesine Karşı Güçlü Koruma
Kabak çekirdeği, saç dökülmesini önleyebilecek etkileriyle dikkat çekiyor. İçerdiği güçlü antioksidanlar, saç köklerini besleyerek dökülmenin önüne geçebilir. Ayrıca, çinko yönünden zengin olan bu atıştırmalık, sağlıklı saç büyümesini destekler.
Uyku Sorunlarına Doğal Çözüm
Kabak çekirdeği, kabuklarında bulunan triptofan maddesi sayesinde mutluluk hormonu serotonin ve uyku hormonu melatonin üretimine yardımcı olur. Bu da uyku problemi yaşayan kişiler için doğal bir çözüm sunar.
Kolesterol Düşürme ve Kalp Sağlığı
Kabak çekirdeği kabuğu, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek fitosterollerle zengindir. Damar sertliğine karşı koruyucu etkisi de bulunan bu besin, damarların esnekliğini artırarak kalp sağlığını destekler.
