Türkgün Yemek Tarifleri Dukan tiramisu tarifi: Düşük kalorili tatlı keyfi!

Dukan tiramisu tarifi: Düşük kalorili tatlı keyfi!

Dukan diyeti tutkunları için düşük kalorili, pratik ve lezzetli Dukan Tiramisu tarifi! Hem sağlıklı hem de tatlı keyfi yapabileceğiniz bu tarifi mutlaka deneyin.

MUHABİR: Ayşe Akyürek

Dukan diyetini uygulayanlar ve sağlıklı tatlar arayanlar için harika bir alternatif: Dukan Tiramisu! Hem pratik hem de düşük kalorili olan bu tarife bayılacaksınız. İşte, adım adım Dukan Tiramisu’nun tarifi!

Malzemeler:

Keki İçin:

1 adet yumurta akı

1 yemek kaşığı yulaf kepeği

1 yemek kaşığı süt tozu

1 yemek kaşığı tatlandırıcı

3 damla tereyağı & vanilya aroması

2 tatlı kaşığı light yoğurt

1 tatlı kaşığı yağı azaltılmış kakao

Kreması İçin:

1 yumurta sarısı

2 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı mısır nişastası

2 yemek kaşığı tatlandırıcı

3 damla tereyağı & vanilya aroması

Yapılışı:

Yumurtanın akını ve sarısını ayırın. Kek malzemelerini çukur bir kaseye alın. Yumurtanın akını ekleyip pürüz kalmayıncaya kadar çırpın ve kenara alın.

Yumurta sarısını küçük bir tencereye alıp, krema malzemelerini ekleyin ve ocağa koyun. Koyulaşıncaya kadar karıştırın (1-2 dakika sürecek).

Kremayı ocaktan aldıktan sonra, kek hamurunu pişireceğiniz kaba alın ve 750 wattta 1,5 dakika pişirin.

Pişen keki kaptan çıkarıp, kabın dibine kremadan koyun. Kremanın üzerine keki yerleştirip, kalan kremayı üzerine dökün.

Krema oda sıcaklığına gelince üzerine kakao serpin. İsteğe bağlı olarak dolapta soğutun, isterseniz de ılık olarak tüketebilirsiniz.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Türkgün Ekonomi Stratejik ürün kenevirde hem üretim hem verimlilik artıyor

Stratejik ürün kenevirde hem üretim hem verimlilik artıyor

Kenevir tohumu üretimi geçen yıl bir önceki yıla kıyasla yaklaşık yüzde 70 artışla 327 tondan 556 tona ulaştı. Kenevir lifi üretimi ise yüzde 238,7 artışla 1216 tona çıktı.

KAYNAK: AA

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın açıklamalarıyla gündeme gelen ve stratejik ürünler arasında yer alan kenevirde hem üretimi hem de verimliliği artırmak için Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen çalışmalar meyvesini veriyor.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, ülkede kenevir üretimi ve bu alanda yürütülen çalışmalar son dönemde artış gösterdi.

Kenevir tohumunda üretim geçen yıl bir önceki yıla kıyasla yaklaşık yüzde 70 arttı ve 327 tondan 556 tona ulaştı. Söz konusu üretim 2020'de 273 ton seviyesindeydi. Dalgalı bir seyir izleyen kenevir tohumunda üretim son 5 yılda 1335 tonu buldu.

Kenevir lifi üretiminde de söz konusu dönemde artış görüldü. 2020'de 9 ton olan üretim 2021'de 21 ton, 2022'de 31 ton, 2023'te 359 ton olarak hesaplandı. Geçen yıl ise kenevir lifi üretimi bir önceki yıla göre yüzde 238,7 artışla 1216 tona çıktı.

Hem tohum hem de lif olarak kenevir ekili alanlarda da artış oldu.

Kenevir lifi ekili alanı, 2020'de 101 dekar iken geçen yıl 8 bin 845 dekara yükseldi. Kenevir tohumu ekili alan da bu dönemde 4 bin 252 dekardan 7 bin 206 dekara çıktı.

İlaçtan tekstile kadar projeler geliştiriliyor

Stratejik ürün olarak kabul edilen kenevir üretimi, Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın bu alanda çalışmaların başlatıldığını söylemesinin ardından artış gösterdi. Tarım ve Orman Bakanlığı koordinesinde kenevir alanlarına yönelik çalışmalar yoğunlaştı. İlgili kurum ve kuruluşlar da yeni projelere odaklandı.

Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) kontrolünde ilaç etken maddesi için kenevir üretilmesi ve işlenmesi için çalışma başlatıldı.

Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM), üniversite ve özel sektör işbirliğinde AR-GE Destek Programı çerçevesinde proje yürütülüyor. Bu kapsamda, sulama sistem ve drenaj malzemelerinde kullanılmak üzere, keten, kenevir ve ısırgan otu liflerinin takviye elemanı olarak kullanıldığı termoset ve termoplastik matrisli polimerik kompozit malzemeler üretilmesi için çalışmalar devam ediyor.

TAGEM, TÜBİTAK ve Ondokuz Mayıs Üniversitesi işbirliğiyle "tetrahidrokannabinol (THC)" oranı düşük çeşit geliştirme projesi başlatılmıştı. Proje kapsamında kenevir ıslah çalışmaları sonucu geliştirilen "Narlı" ve "Vezir" adlı iki yeni tohum çeşidi 2021'de tescillendi. Halen lif oranı yüksek kenevir üretimi için yeni çalışmalar gerçekleştiriliyor.

Özellikle tekstil ve otomotiv sektörlerinde kenevirden daha fazla yararlanılarak ürünlerin üretilmesi için özel sektörde de çalışmalar yürütülüyor.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *