Donut, tatlı kraker hamurundan yapılan, genellikle yuvarlak ve delikli olan bir hamur işidir. Üzerine çikolata, şeker, çeşitli meyve sosları gibi malzemelerle süslenerek servis edilir. Evde donut nasıl yapılır?
Evde donut nasıl yapılır?
Evde donut yapmak oldukça keyifli ve lezzetli bir aktivitedir. İşte evde donut yapmanın basit bir tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
- Yarım paket yaş maya
- Bir tutam tuz -
Kızartmak için ayçiçek yağı
Yapılışı:
1. Bir kabın içerisine ılık sütü koyun. İçerisine mayayı ekleyip eritin.
2. Daha sonra un, toz şeker, yumurta, eritilmiş tereyağı ve tuzu ekleyip yoğurun. Hamurun ele yapışmayacak kıvama gelmesine dikkat edin.
3. Hamuru üzerini örtüp, yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın.
4. Mayalanan hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve ortalarını açarak donut şekli verin.
5. Tavaya ayçiçek yağını koyup kızdırın. Donutları kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartın.
6. Kızaran donutları kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzün.
7. İsterseniz üzerlerine pudra şekeri, çikolata sosu veya farklı soslar ekleyerek servis yapabilirsiniz. Ev yapımı donutlarınızı çay veya kahve eşliğinde afiyetle yiyebilirsiniz. Deneyen herkesin beğeneceği bir tarif! Afiyet olsun!
