Türkgün Yemek Tarifleri İstavrit Nasıl Pişirilir? En Lezzetli ve Pratik Tarifler

İstavrit Nasıl Pişirilir? En Lezzetli ve Pratik Tarifler

Uygun fiyatı ve pratikliğiyle sofraların yıldızı olan istavrit, doğru pişirildiğinde eşsiz bir lezzet sunar. Tavada, fırında ya da ızgarada istavrit nasıl pişirilir merak ediyorsanız, işte lezzet sırları!

MUHABİR: Burcu Öner

İstavrit, lezzeti ve uygun fiyatıyla sofraların vazgeçilmez balıklarından biridir. Peki, istavrit nasıl pişirilir? Tavada, fırında ya da ızgarada istavritin en lezzetli hali için ipuçları ve tarifler burada!

🐟 İstavrit Balığı Hakkında

İstavrit, genellikle Karadeniz ve Marmara'da bolca bulunan, küçük ama lezzetli bir deniz balığıdır. Omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olan bu balık, sağlıklı beslenmek isteyenler için ideal bir protein kaynağıdır. Pişirmesi kolay ve hızlıdır, bu da onu pratik akşam yemekleri için ideal kılar.

🍽️ İstavrit Nasıl Pişirilir?

1. Tavada İstavrit Tarifi

En çok tercih edilen ve en pratik yöntemdir.

Malzemeler:

500 g istavrit

1 su bardağı mısır unu

Tuz

Sıvı yağ (kızartmak için)

Hazırlık:

İstavritlerin kafalarını kesin, içlerini temizleyin ve iyice yıkayıp süzün.

Balıkları tuzlayın, ardından mısır ununa bulayın.

Tavaya sıvı yağı alın ve kızdırın. Balıkları dizip her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın.

Havlu kağıtla fazla yağını alın, sıcak servis edin.

2. Fırında İstavrit Tarifi

Daha hafif ve yağsız bir seçenek arayanlar için idealdir.

Malzemeler:

500 g istavrit

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Limon dilimleri

Hazırlık:

Balıkları temizleyin ve yıkayın.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Balıkları dizin.

Üzerine zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber serpin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

Yanına limon dilimleriyle servis edin.

3. Izgarada İstavrit Tarifi

Dışı çıtır, içi sulu kalması için ızgara harika bir yöntemdir.

Hazırlık:

Balıkları temizleyip zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberle marine edin.

Izgarada her iki tarafını 3-4 dakika pişirin.

Dilerseniz yanında roka ve soğan salatasıyla servis edin.

⚡ İstavritin Faydaları

Omega-3 yağ asitleri bakımından zengindir.

Kalp ve beyin sağlığını destekler.

Protein ve D vitamini kaynağıdır.

Düşük kalorili ve tok tutucu bir balıktır.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Türkgün Dünya Trump yine geri adım attı! 9 Temmuz 2025'e erteledi

Trump yine geri adım attı! 9 Temmuz 2025'e erteledi

ABD Başkanı Trump, Avrupa Birliği'ne uygulaması planlanan yüzde 50 ek tarife kararını, AB Komisyonu Başkanı von der Leyen'in talebi üzerine 9 Temmuz 2025’e erteledi. Ticaret görüşmelerinin hızla başlayacağı belirtildi.

KAYNAK: AA

ABD Başkanı Donald Trump, 1 Haziran'dan itibaren Avrupa Birliği'ne (AB) doğrudan yüzde 50 tarife uygulanmasına yönelik kararını 9 Temmuz 2025'e ertelediğini duyurdu.

Trump, Truth Social sosyal medya hesabından AB Komisyonu Başkanı Ursula von der Leyen ile yaptığı telefon görüşmesine ilişkin paylaşımda bulundu.

Von der Leyen'in 1 Haziran olarak belirlenen yüzde 50'lik tarife için ek süre talebinde bulunduğunu aktaran Trump, bu talep üzerine son tarihi 9 Temmuz 2025'e ertelediğini kaydetti.

Trump, AB ve ABD arasındaki ticaret görüşmelerinin hızla başlayacağını belirten von der Leyen'e konuya gösterdiği ilgiden dolayı teşekkür etti.

Von der Leyen ise sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, Trump'la iyi bir görüşme yaptığına işaret ederek "AB ve ABD dünyanın en önemli ve yakın ticaret ilişkisini paylaşıyor." ifadesini kullanmıştı.

ABD'nin AB'ye yönelik ek tarifeleri

Trump, 23 Mayıs'ta Truth Social sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, AB ile yürütülen ticaret görüşmelerinde ilerleme sağlanmadığını belirterek, "Bu nedenle 1 Haziran'dan itibaren AB'ye doğrudan yüzde 50'lik bir tarife uygulanmasını öneriyorum. Ancak ürün ABD'de kurulmuş ya da üretilmişse gümrük vergisi uygulanmayacak." ifadelerini kullanmıştı.

ABD Hazine Bakanı Scott Bessent de, Trump’ın, ticaret müzakerelerinde AB’nin sunduğu tekliflerin diğer önemli ticaret ortaklarından gelenlerle aynı "kalitede" olmadığını düşündüğünü belirterek, Birliğe yönelik son tarife açıklamalarının AB’yi "harekete geçirmesini" umduğunu belirtmişti.

ABD Başkanı Trump, nisan ayı başında aralarında Çin, AB ve ASEAN ülkelerinin de olduğu ticaret ortaklarına "karşılıklı tarifeler" kapsamında ek gümrük vergileri açıklamıştı.

Çin'in karşılık vermesiyle iki ülke arasında tarife restleşmesi başlamış, Washington yönetimi de AB ve diğer ülkelere getirdiği ek tarifeleri 90 gün erteleme kararı almıştı.

ABD'nin AB'ye yönelik ek tariflere verdiği 90 günlük süre 9 Temmuz'da sona erecek.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *