Türkgün Yemek Tarifleri MasterChef Adana Usulü Orijinal Halka Tatlısı Tarifi! Çıtır Çıtır Tatlının Sırrı

MasterChef Adana Usulü Orijinal Halka Tatlısı Tarifi! Çıtır Çıtır Tatlının Sırrı

MasterChef'te Adana Usulü Halka Tatlısı tarifi paylaşıldı. Şerbet ve hamur malzemeleriyle hazırlanan bu lezzet, kızgın yağda kızartılıp şerbetlenerek servis ediliyor. Tatlıyı özel kılan püf noktaları da paylaşıldı. İşte MasterChef Adana Usulü Orijinal Halka Tatlısı Tarifi!

MUHABİR: Ayşe Akyürek

MasterChef Türkiye’nin unutulmaz tatlı bölümlerinden birinde yarışmacılar, Adana usulü halka tatlısını yeniden yorumladı. Çıtır çıtır sesi ve eşsiz lezzetiyle izleyenlerin iştahını kabartan bu tatlı, merak konusu oldu. Evde denemek isteyenler için MasterChef usulü Adana halka tatlısının detaylı tarifini hazırladık. İşte, adım adım halka tatlısı yapımı!

Adana Usulü Halka Tatlısı Malzemeleri

Şerbet için:

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Hamur için:

  • 2 su bardağı su
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı vanilya

Kızartma ve sunum:

  • Sıvı yağ
  • Pudra şekeri

 

Adım Adım Halka Tatlısı Yapılışı

Şerbeti Hazırlayın:

  • Bir tencereye su, şeker ve limon suyunu ekleyin. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın ve ardından kısık ateşte 10-15 dakika kaynatın. Soğuması için kenara alın.

Hamuru Hazırlayın:

  • Su, tereyağı ve tuzu bir tencereye alın, kaynadıktan sonra unu ekleyin. Karışımı kısık ateşte 3-4 dakika karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan alıp ılımaya bırakın. Ardından yumurtaları tek tek ekleyerek hamuru iyice yoğurun. Son olarak süt ve vanilyayı ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.

Kızartma İşlemi:

  • Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına doldurun. Geniş bir tavada kızgın sıvı yağa hamuru halka şeklinde sıkın. Altın rengini alana kadar her iki tarafını kızartın.

Tatlıyı Şerbetleyin:

  • Kızaran tatlıları kağıt havluyla fazla yağını aldıktan sonra soğuk şerbetin içine batırın. Tatlının şerbeti iyice çekmesini sağlayın.

Servis:

  • Tatlıları servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpin. Sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.

Halka Tatlısının Püf Noktaları

  • Şerbet mutlaka soğuk, tatlı ise sıcak olmalıdır.
  • Un seçimi ve kıvam, tatlının çıtır dokusunu etkiler. Buğday unu ideal seçimdir.
  • Kızartma sırasında yağın çok kızgın olmamasına dikkat edin, aksi takdirde tatlılar hızlı pişer ama içi hamur kalır.
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Türkgün Dünya Zalimin adı İsrail! Bu kez Gazze'de yardım sırası bekleyenleri öldürdü

Zalimin adı İsrail! Bu kez Gazze'de yardım sırası bekleyenleri öldürdü

Gazze’de insani yardım bekleyen sivillere yönelik İsrail saldırılarında 53 Filistinli hayatını kaybetti, çok sayıda kişi yaralandı; BM dışı yardım dağıtımı ve kapalı sınırlar bölgede insani krizi derinleştiriyor.

KAYNAK: AA

İsrail ordusunun Gazze Şeridi'nin çeşitli bölgelerine düzenlediği saldırılarda çoğunluğu insani yardım alabilmek için bekleyen siviller olmak üzere 53 Filistinli hayatını kaybetti, çok sayıda kişi yaralandı.

Sağlık yetkililerine göre, İsrail askerleri, Gazze Şeridi’nin orta kesimindeki Netzarim Koridoru çevresinde ve güneydeki Refah kentinin batısında kurulan sözde insani yardım dağıtım merkezlerinde yardım almak için bekleyen Filistinlilere ateş açtı.

Zalimin adı İsrail! Bu kez Gazze'de yardım sırası bekleyenleri öldürdü

İsrail ordusu ayrıca, Gazze Şeridi’nin kuzeyindeki Beyt Lahiya ve Sudaniye bölgelerinde yardım kamyonlarının giriş güzergahını hedef aldı. Yardım almak için bekleyenlere yönelik söz konusu saldırılarda 17 Filistinli hayatını kaybetti.

Gazze Şeridi’nin güneyindeki Han Yunus kenti ile Gazze Şeridi'nin kuzeyindeki Tel ez-Zatar bölgesinde yardım dağıtım noktalarında bekleyen sivillere İsrail güçlerince ateş açılması sonucu da pek çok kişi yaralandı.

Gazze Şeridi'nin orta kesimindeki Nusayrat Mülteci Kampı'nda bir eve düzenlenen saldırıda 13, kuzeydeki Gazze kentine bağlı Et-Tuffah Mahallesi'nde bir grup Filistinliyi hedef alan saldırıda ise 3 kişi yaşamını yitirdi.

İsrail ordusunun, Gazze'nin kuzeyi, güneyi ve orta kesiminde evlere, yerinden edilmiş kişilerin barındığı çadırlara ve sivillerin toplandığı yerlere düzenlediği diğer saldırılarda 20 kişi hayatını kaybetti.

İsrail, 27 Mayıs’tan bu yana Birleşmiş Milletler (BM) ve uluslararası yardım kuruluşlarının denetimi dışında, ABD-İsrail güdümlü "Gazze İnsani Yardım Vakfı"nı devreye sokarak sözde yardım dağıtımı gerçekleştiriyor.

Ancak bu yapı, BM tarafından tanınmıyor ve Filistinli gruplarca reddediliyor. Hamas, bu sistemi "ölüm tuzakları" olarak nitelendiriyor.

İsrail, 2 Mart’tan bu yana Gazze Şeridi’ne giriş sağlayan tüm kara sınır kapılarını kapalı tutuyor. Yardım taşıyan yüzlerce kamyonun geçişi engellenirken, yalnızca sınırlı sayıda aracın Kerem Ebu Salim Sınır Kapısı’ndan geçmesine izin veriliyor. Oysa Gazze'nin günlük en az 500 yardım kamyonuna ihtiyacı bulunuyor.

İsrail ordusunun 7 Ekim 2023’ten bu yana saldırılarını sürdürdüğü Gazze'de, yoğun bombardıman, aç bırakma, zorla yerinden etme ve altyapının yıkımı sonucu büyük bir insani felaket yaşanıyor. Uluslararası kamuoyunun ve Uluslararası Adalet Divanı’nın ateşkes çağrılarına rağmen İsrail'in soykırım boyutuna varan saldırıları aralıksız sürüyor.

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *