20. yüzyılın son çeyreğinden sonra Tayvan’da popülerliği giderek artan bu içeceğin içinde değişik çay türleriyle birlikte meyve şurupları, süt ve farklı aromalar da vardır.
Bubble Tea’nin en önemli özelliklerinden birisi bardağın diplerinde bulunan meyve toplarıdır. Çiğnenmesi mümkün olan bu siyah tapyoka topları nişasta ham maddeli ürünlerden yapılır. Bubble Tea içinde bulunan bu toplar, pipetle içilirken çiğnenir.
Bubble Tea’nin ülkemizde bu kadar hızlı yayılmasının ana nedenlerinden birisi de sosyal medyada yapılan paylaşımlardır. Bunun yanında bu içeceğin sunumu da oldukça ilgi çekicidir. Büyük bardaklarda, rengarenk şekillerde servis edilen Bubble Tea, özellikle genç nesil arasında oldukça sevilen bir içecektir.
Bubble Tea'nin İçinde Neler Bulunur?
Bubble tea içerisinde bulunanlar hayli çeşitlidir. Standart bir yapısı olmayan bu içecek birçok farklı şekilde hazırlanabilir ve içerisine isteğe bağlı olarak farklı malzemeler de karıştırılabilir. Bununla birlikte Bubble tea içinde en fazla kullanılan içerikler şöyledir:
1. Tapyoka İnci: Bu malzeme, Bubble tea içinde bulunan en temel bileşenlerin başında gelmektedir. Tapyoka nişastasından yapılan bu siyah toplar yenilebilir kıvamdadır ve içeceğin alt kısmında servis edilir.
2. Çay Çeşitleri: Bu içecekte çoğu zaman yeşil çay, siyah çay ve oolong çayı sıkça kullanılmaktadır. Bunun yanında süt ve meyve sularıyla yapılan türleri de vardır.
Bu iki ana bileşenin yanında Bubble tea içinde süt, aroma ve şuruplar, buz ve çeşitli tatlandırıcılar da bulunur.
Bubble Tea Hangi Malzemelerle Hazırlanır?
Yukarıda da bahsedildiği üzere Bubble Tea içinde bulunan bazı ana bileşen ürünlerin yanında birçok değişkende vardır. Kişi, damak tadına göre bu bileşenlerin içinden seçim yapar. Bunun yanında Bubble Tea içinde genel olarak çay çeşitleri, çiğnenebilir tapyoka incileri, süt, tatlandırıcı ve aloe vera parçaları, ağızda patlayan meyve topları, jöle gibi tercihe bağlı malzemeler de sıkça tercih edilmektedir.
Bubble Tea'nin Farklı Çeşitleri Nelerdir?
Bubble tea çeşitleri, kişilerin zevklerine ve ağız tatlarına göre değişiklik göstermektedir. Bununla birlikte en yaygın bubble tea çeşitleri arasında meyveli bubble tea, sütlü bubble tea, çikolatalı bubble tea, kahveli bubble tea, matcha bubble tea, hibiscus bazlı bubble tea, bitki çayı bazlı bubble tea, taro bubble tea gibi farklı çeşitleri vardır.
İçindeki malzemelerin farklılığı, ilgi çekici servisi ve farklı çeşitleri ile ön plana çıkan bubble tea, şöhretini hak eder cinsten bir içecek olarak ön plana çıkıyor.
Bubble Tea Soğuk Mu Yoksa Sıcak Mı Tüketilir?
Bubble tea içeceğinin içeriğinin birçok farklı çeşidi olduğu gibi, sıcaklık açısından da farklı şekillerde servis edilebilmektedir. Genel olarak soğuk olarak tercih edilse dahi sıcak olarak da servis edilen bubble tea bu özelliği sayesinde hem kış aylarında hem yaz aylarında severek tüketilmektedir.
