Ramazan ayında oruç tutarken sağlıklı bir şekilde beslenmek, hem fiziksel hem de zihinsel sağlığınızı korumak için oldukça önemlidir. Uzun süreli açlık durumuyla karşı karşıya kalan vücudunuzun ihtiyacı olan enerjiyi alması ve açlık hissini kontrol altına almanız, gün boyu dinç kalmanıza yardımcı olacaktır. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, oruç tutarken acıkmamak ve sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturmak için dikkat edilmesi gereken noktaları paylaştı.
Oruç Tutarken Acıkmamayı Sağlamak İçin Dikkat Edilmesi Gerekenler
1. Sahuru Atlamayın, Sağlıklı Sahurlar Tercih Edin
Ramazan ayında gün boyunca aç kalmamak için sahur öğünü son derece önemlidir. Sahurda protein, lif, kompleks karbonhidratlar ve sağlıklı yağlar içeren gıdalar tercih etmek, uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur. Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, sahurda kahvaltı tarzı öğünlerin yanı sıra, yulaf, tam buğday ekmeği, haşlanmış yumurta, süt ve yoğurt gibi besinleri öneriyor. Bu gıdalar, sindirim sisteminizi yavaşlatır ve gün boyu daha uzun süre açlık hissinden uzak kalmanızı sağlar.
2. Bol Su Tüketimi
Oruç tutarken su tüketimi oldukça önemlidir. Gün boyunca su içemediğiniz için iftar ve sahur arasında yeterli miktarda su içmeye özen gösterin. Vücuda gerekli hidrasyonu sağlamak, açlık hissini önemli ölçüde azaltır. Ayrıca, suyun sindirimi hızlandırıcı etkisi de vardır, bu yüzden su tüketimini ihmal etmeyin.
3. Dengeli İftar Menüsü
İftar menünüzü dengeli bir şekilde hazırlamak, akşam açlık hissinizi en aza indirir. İftar menüsünde protein, lif, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidratlar içeren besinler bulunmalıdır. Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, iftarda protein kaynakları (et, tavuk, balık), lifli sebzeler ve tam tahıllı gıdalar tüketilmesini öneriyor. Ayrıca, bir miktar sağlıklı yağ (zeytinyağı, avokado gibi) da tok kalmanıza yardımcı olabilir.
4. Abur Cubur ve Aşırı Şeker Tüketiminden Kaçının
Abur cubur ve aşırı şekerli gıdaların tüketimi, kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir. Bu yükselmeler, daha sonra hızlı bir şekilde düşüş gösterir ve açlık hissini artırır. Bu nedenle, işlenmiş gıdalardan kaçınılmalı, yerine doğal şeker içeriği düşük olan meyve gibi sağlıklı atıştırmalıklar tercih edilmelidir.
5. Yavaşça Yemek Yiyin
Yavaş yemek yemek, sindirim sürecini hızlandırır ve tok kalmanızı sağlar. İftar ve sahurda acele etmeyin, yavaşça yemek yiyin ve her lokmayı iyice çiğneyin. Bu, tokluk hissini artırır ve sindirimi kolaylaştırır.
6. Lifli Gıdalara Yönelin
Lifli gıdalar, sindirimi yavaşlatır ve uzun süre tokluk hissi yaratır. Sahurda ve iftarda lif açısından zengin gıdalar tüketmek, acıkmanızı engellemeye yardımcı olur. Sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar ve baklagiller bu kategoriye giren gıdalardır. Bu besinleri tercih ederek gün boyunca açlık hissinin önüne geçebilirsiniz.
