Erik, Nisan ayından itibaren toplanmaya başlanır ve sonbahara dek can eriği, kara erik, al erik gibi pek çok çeşidi tezgâhlarda yerini alır. Peki miniklere erik ilk kez ne zaman sunulabilir?
Erik, türü ne olursa olsun oldukça besleyici bir meyvedir. Zengin antioksidan, posa, vitamin ve mineral yapısıyla özellikle bebekler ve küçük yaştaki çocuklar için oldukça yarar sağlar.
Bu besleyici meyveyi yalnızca çiğ şekilde değil; kara erik kullanarak kek, tatlı veya muhallebi gibi nefis tariflerle de miniklere sunabilirsiniz. Bu tariflere yazımızın devamında ulaşabilirsiniz.
Bebeklere Erik Kaç Aylıkken Verilir?
Çocuk Sağlığı Uzmanı Duygu Gür Ünal, miniklere erik verilmesi hususunda şu açıklamalarda bulunmuştur:
Bebekler 6. aydan itibaren erikle tanıştırılabilir. Ancak bu meyvenin sunumu “3 gün deneme kuralı”na göre yapılmalıdır. Cam rende yardımıyla ezilerek ilk gün yarım, ikinci gün tam bir tane, üçüncü gün ise iki adet olacak biçimde yavaş yavaş verilmelidir.
Eriğin çekirdekli bir meyve olması sebebiyle, küçük çocuklarda boğaza kaçma gibi riskli durumlara yol açabileceğinden ötürü, ilk kez yeşil veya farklı renkli erik sunulacaksa mutlaka cam rendeden geçirilip bu şekilde tattırılmalıdır.
Biraz daha büyük yaşta olan bebeklerde ise erik minik minik doğranarak küçük bir kapta sunulabilir ve çatal yardımıyla yedirilebilir. Alternatif olarak, mürdüm eriği ya da mor-kırmızı renkli etli ve lifli erikler suda hafifçe kaynatılıp ezilerek yumuşak kıvamlı püre olarak sunulabilir.
Eğer bebeğinizin damak zevki eriği kabul etmiyorsa fakat siz bu besleyici meyvenin faydalarından onu da yararlandırmak istiyorsanız; mürdüm, mor ya da kırmızı eriklerle hoşaf hazırlayıp içmesini sağlayabilir, dilerseniz bu meyveleri kullanarak doğal meyve içeceği, tatlı sosları veya marmelatlar yaparak alternatif sunumlar oluşturabilirsiniz.