Körelen bıçaklara elveda demeyin. Elinizdeki bıçakları düzenli olarak bile bilecek ve bakımını yapacak şekilde korumanız, onların ömrünü uzatacaktır. Bakımsız kalan bıçaklar hem işlevsiz hale gelir hem de tehlikeli olabilir. Bu yüzden bıçaklarınıza değer verin ve düzenli bakımını ihmal etmemek gerekir.
Porselen kupa ile bıçak bileme
Porselen kupa ile bıçak bilemek, körelmiş bıçakları keskinleştirmek için basit ve etkili bir yöntemdir. Bilemek istediğiniz bıçağı kupanın tabanına sürterek işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Bu basit yöntem, elinizdeki kupayı bir bileme aletine dönüştürür.
1.Kupayı ters çevirin ve sırsız, pürüzlü seramik alt kısmını ortaya çıkarın.
2.Kupayı sabit bir yüzeye yerleştirin ve kaymaması için altına nemli bir bez veya havlu koyun.
3.Bıçağın yüzeyini temizleyin, çünkü üzerindeki kir ya da yağ bileme işlemini etkileyebilir.
4.Bıçağın keskin kenarını kupa altına yaklaşık 20-25 derece açıyla yerleştirin. Bu açı, bıçağın düzgün bir şekilde bilemesine yardımcı olur.
5.Hafif bir baskıyla bıçağı, kupa altındaki pürüzlü yüzey boyunca dışa doğru kaydırın.
6.Bu işlemi bıçağın her iki tarafında eşit sayıda yapın (örneğin, her taraf için 5-10 kez).
Hareket sırasında kupanın yüzeyine zarar vermemek için sabit bir hız ve hafif bir basınç uygulayın.
7.Bileme sonrası bıçağı iyice yıkayın, çünkü yüzeyde seramik tozları kalabilir.
