Mantar hem besleyici hem de sağlıklı lezzetlerden biridir. Ancak mantar ne kadar besleyici olsa da doğadaki en zehirli besinler arasında yer alıyor.
Mantarlar işin uzmanları tarafından yetiştirilip satıldığında gönül rahatlığıyla tüketilebilir. Ancak ormanda hem dolaşıp hem de mantar toplamanın doğru olduğunu düşünüyorsanız; aman dikkat.
Çünkü pek çok mantar türü birbirine benziyor ve bazıları ölüme yol açabiliyor. 'Çocukluğumuzdan beri topluyoruz, mantar toplamak bizim işimiz deyip bilginize güvenmeniz doğru olmayacaktır. Çünkü hem kendi canınızı hem de sevdiklerinizi tehlikeye atıyor olabilirsiniz.
Mantar zehirlenmesi belirtileri nedir? Aniden başlayan karın krampları ve ağrıları saniyeler içinde artar. Kusma ve mide yanması.
Şiddetli baş ağrısı. Ani kan basıncı ve yüksek ateş geri dönülmez sorunlara yol açabilir.
Mantar zehirlenmesi tedavi edilebilir mi? Mantar zehirlenmesinde erken teşhis ve müdahale çol önemli.
Sindirim yollarında ciddi hasara yol açan bu zehirlenme türünde uzun süreli bir tedavi uygulanıyor.
Mantarın türüne ve hastaneye gecikilmesi durumunda ciddi sonuçlarla karşı karşıya kalabilirsiniz.