Elma sirkesinin faydaları oldukça fazladır çünkü bu sirke fermantasyon ile elde edilir. Elmaların ezilerek mayalandırılması işlemi sonucu elde edilen bu sirke türü, birkaç hafta bekledikten sonra tüketime hazır hale gelir. Bağırsakları çalıştıran probiyotiğe sahip olmasının yanı sıra hazmı kolaylaştırarak kilo vermeye de destek olur. Tüm sirke türlerinde olduğu gibi elma sirkesinin de bileşeni asetik asittir. Karbonhidrat yedikten sonra hızla artan kan şekerini de dengeleyerek insülin seviyesini düşürmekte bire birdir.
Elma sirkesi içinde bulunan bileşenler aşağıdaki gibidir;
- Asetik asit
- Sitrik asit
- Pektin
- B1, B2 vitaminleri
- B6 vitamini
- Biyotin
- Folik asit
- C vitamini
- Potasyum
- Kalsiyum
- Polifenol
- Amino asitler
Siz de bu kadar çok bileşeni bir arada bulunduran elma sirkesini kullanarak vücudunuza pek çok konuda fayda sağlayabilirsiniz.
Elma Sirkesi Tüketiminin Vücuda Olan Artıları
Elma sirkesi tüketimi pek çok konuda fayda sağlar. Bu sirkeyi kullanarak elde edebileceğiniz artılar şu şekildedir;
- Kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
- Kilo verme konusunda etkilidir.
- Kolesterolü düşürerek kalp sağlığını korur.
- Vücuttaki zararlı bakterileri temizlemekte oldukça etkilidir.
- Vücudu toksinlerden arındırır.
- Sivilce ve siyah nokta gibi cilt lekelerini çıkarmakta etkilidir.
- Bağırsakların daha düzenli çalışmasını sağlar.
- Saçlarda oluşan kepeği azaltır.
Yukarıda görüldüğü üzere elma sirkesi kullanarak vücudunuza pek çok avantaj katabilirsiniz. Elam sirkesi, ev içerisindeki temizlik işlerinde ve günümüzde de popülaritesi artan doğal ve bitkisel bir dezenfektan olarak kullanımı artmakta.
Elma Sirkesi Zayıflatır mı?
Elma sirkesi ile zayıflama özellikle son yıllarda çok popülerdir. Özellikle diyet yapanlar, bir türlü fazla kilolarından kurtulamayanlar tadını sevmese de elma sirkesine başvurur. Kilo verme aşamasında elma sirkesi tüketmenin sağlayacağı faydalar aşağıdaki gibi sıralanabilir;
- Yağ yakımını hızlandırır.
- Metabolizmayı hızlandırır.
- Tokluk hissi yaratarak iştahınızı keser.
- Vücuttaki toksin ve ödemin atılmasına yardımcı olur.
- Kalorisi düşük olduğu için kilo aldırmaz.
Yemeklerden önce ve yatmadan önce tüketeceğiniz elma sirkesi zayıflamanıza büyük oranda katkı sağlayacaktır. Düzenli bir şekilde tüketeceğiniz elma sirkesi sonucunda tartıya çıktığınızda hafiflediğinizi gözlerinizle görebilirsiniz.
Elma Sirkesi Nasıl Tüketilmelidir?
Elma sirkesi tüketimi ihtiyacınız olan alana bağlı olarak değişiklik gösterir. Ancak genelde zayıflamak amacı ile kullanılan elma sirkesinin tüketimi şu şekilde olabilir;
- 1 bardak su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı bal
Bu karışımı yaparak sabah kahvaltıdan önce ve gece yatmadan önce içebilirsiniz. Aynı şekilde bir bardak suyun için 2 yemek kaşığı elma sirkesi ve birkaç damla limon sıkarak sabahları tüketebilir, yağ yakımını destekleyebilirsiniz.
Bir başka tarif de;
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı elma sirkesi
- Bir çubuk tarçın
- Bir çay kaşığı karabiber ya da birkaç sıkım limon
Elma sirkesi, tokluk hissi vererek kan şekerini dengeler ve bu da sürekli yeme ihtiyacınızı giderir. Kilo verirken en önemli etken de dengeli beslenmek, aşırıya kaçmamak ve lüzumsuz gıdaları tüketmemektir. Genelde pek çok kişi canı sıkıldığında veya ani kan şekeri düşüşlerinde abur cubur gibi kilo aldıran gıdalara başvurur. Elma sirkesi bu ihtiyacınızı ortadan kaldırarak kan şekerinizi dengeler ve daha geç acıkmanızı sağlar. Bu nedenle kahvaltılardan önce içeceğiniz bu karışımlar sayesinde kahvaltı saatinizi geciktirebilir, ara öğünler yardımıyla da daha hızlı şekilde kilo verebilirsiniz. Bir diğer etkisi de bağırsakların doğal sistemini korumasında da etkili olması. Bağırsak florasında, zararlı bakterilerin bağırsaklardan arınmasına ve faydalı olanlar için daha sağlıklı bir ortam yaratılmasına yardımcı oluyor.
Ancak şunu belirtmek gerekir ki elma sirkesi içerek mucizevi bir sonuç elde etmeyeceğinizi bilmeniz gerekir. Elma sirkesi sadece destekleyicidir, her türlü gıdayı tüketip elma sirkesi içince zayıflayacağınızı düşünmemelisiniz. Yiyeceklerinize dikkat ederek, gün içinde az kalorili ve tokluk hissi sağlayan ara öğünler tüketerek ve spor yaparak elma sirkesini de takviye edici olarak kullanabilirsiniz. Her ne olursa olsun, kullanımı öncesinde diyetisyen desteği almanızda hatta hesapta olmayan olumsuz sonuçlarından kaçınmak için dahiliye uzmanı veya aile doktorunuza da başvurmakta fayda var.
