Kış aylarının vazgeçilmez lezzeti boza, hem enerji verici hem de besleyici özellikleriyle öne çıkar. Ancak, kalori miktarını bilmek özellikle diyet yapanlar için önemlidir. İşte bozanın kalori değerleri ve besin içeriği hakkında merak edilenler:
Bozanın Kalorisi Nedir?
Bir bardak (yaklaşık 200 ml) bozanın ortalama kalorisi 240-280 kalori arasındadır. Bu oran, kullanılan malzemelere ve şeker miktarına göre değişiklik gösterebilir. Şeker oranı daha yüksek olan bozalar daha fazla kalori içerir.
Bozanın Besin Değerleri
100 ml bozanın yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
- Kalori: 120-140 kcal
- Karbonhidrat: 25-30 g
- Protein: 1-2 g
- Yağ: 0.5-1 g
- Lif: 0.5-1 g
Boza, özellikle karbonhidrat açısından zengin olduğu için enerji verici bir içecektir. Aynı zamanda doğal bir probiyotik kaynağıdır ve sindirimi destekler.
Boza Sağlıklı mı?
Boza, probiyotik içeriğiyle bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca içeriğindeki B vitaminleri sayesinde sinir sistemi ve enerji metabolizması üzerinde olumlu etkiler sağlar. Ancak şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketilmesi kilo kontrolü açısından riskli olabilir.
Bozayı Kimler Tüketmeli?
- Sporcular ve fiziksel aktivitesi yüksek kişiler: Enerji ihtiyacını karşılamak için ideal bir içecektir.
- Hamile ve emziren anneler: Doğal vitamin ve mineraller içerdiği için önerilir.
- Sindirim sorunu yaşayanlar: Probiyotik etkisiyle faydalıdır.
