Yağları cayır cayır yakıyor! Yeni yağ hücresi oluşumunu engelliyor! Bu besin diyetisyenlerin gözdesi

u003cbu003eKUŞKONMAZu003c/bu003eKuşkonmaz; lif, folat ve A, C ve K vitaminleri içermesi nedeniyle sağlıklı besinler arasında yer alıyor. Kuşkonmazın en önemli özelliklerinden biri de, vücudun yağ yerine kasta enerji depolamasına yardımcı olan bir amino asit olan asparajin ve ayrıca çalışmalara göre kilo kaybını sağlayan diüretikler olan fruktooligosakkaritler içermesidir.

u003cbu003eAVOKADOu003c/bu003eBir orta boy avokado yaklaşık 15 gram yağ içeriyor.

Ancak içerdiği bu yağ, antioksidanlar, bakır, magnezyum, manganez, niasin ve riboflavine ek olarak, kalbinize yardımcı olan ve vücut yağının yakılma hızını artırabilen sağlıklı bir yağdır. Avokado yüksek lif içerdiği için tok tutar ve iştahı azaltır.

u003cbu003eFASULYEu003c/bu003eFasulye, hem lif hem de protein açısından yüksek olmasının yanı sıra, özellikle beyaz ve barbunya fasulyesi, enerji için kullanılan yağ miktarını artıran ve yeni yağ hücrelerinin oluşmasını engelleyen dirençli nişasta içeriyor.

u003cbu003eYABAN MERSİNİu003c/bu003eMeyve tüketimi, C vitamini, potasyum ve lif içerdiği için ekstra kalori alımını engeller. 2009'da yapılan bir araştırmaya göre, özellikle yaban mersini; içerdiği antioksidanlar ve antosiyaninler nedeniyle yağ yakma ve yağ depolamayı düzenleyen genleri etkiliyor

Yaban mersini, kilo vermeyi hızlandırmasının yanı sıra kolesterolü ve glikoz seviyesini düşürmedeki etkisi ile de biliniyor.

u003cbu003eKAKULEu003c/bu003eKakule, şişkinliği azaltır ve iştahı keser. Yapılan çalışmalar, kakulenin aynı zamanda metabolizmayı hızlandırdığını ve ödem oluşumunu engellediğini, melatonin içeriği nedeniyle yağ yakımını hızlandırdığını ortaya koydu.

u003cbu003eACI BİBERu003c/bu003eAcı biber, kronik ağrıyı gidermenin yanı sıra metabolizmayı hızlandırır, sindirimi kolaylaştırır. Kapsaisin içermesi nedeniyle iştahı azaltır.

u003cbu003eTARÇINu003c/bu003eTarçın, lezzetli bir baharattır ve birçok faydası bulunuyor. Antimikrobiyal ve antiparaziter özellikleri sayesinde kan basıncını ve kolesterolü düşürüyor. İnsülinü dengeliyor ve metabolizma hızını artırıyor.

u003cbu003eKAHVEu003c/bu003eYapılan araştırmalar, kafein içeren kahvenin %3-11 oranında metabolizmayı artırdığını gösteriyor.

Çalışmalar, kahvenin etkisinin ideal kiloya sahip kişilerde daha fazla olduğunu gösteriyor.

u003cbu003eYUMURTAu003c/bu003eGıdalardaki kolesterolle vücudunuzdaki kolesterol arasında bir bağlantının olmadığı birçok çalışma sonucu ortaya çıktı.

Yumurta sarısı, hem vücut yağını hem de kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilecek metabolizmayı hızlandıran besin değerleri içeriyor. Kalori açısından düşük olan yumurta, protein açısından yüksek değerler içeriyor. Yumurta aynı zamanda kasların gelişimini de destekliyor.

u003cbu003eBALIKu003c/bu003eD vitaminin en iyi kaynakları arasında; somon, ton balığı, morina, ringa balığı ve sardalya yer alıyor. Son araştırmalara göre, D vitamini kilo kaybına da destek oluyor. Yararlı omega-3 yağ asitleri açısından zengin olan balık, iyi bir protein kaynağıdır.

u003cbu003eGREYFURTu003c/bu003eGreyfurt düzenli tüketildiğinde kilo vermeyi kolaylaştırıyor. Ayrıca, antioksidan likopen, A vitamini ve C vitamini içerdiği için bağışıklığı da güçlendiriyor.

u003cbu003eÜZÜMu003c/bu003eC vitamini, K vitamini, antioksidanlar içeren üzüm; hastalıkları önlüyor, yaşlanmayı yavaşlatıyor, kilo kaybını teşvik ediyor.

u003cbu003eYOĞURTu003c/bu003eYoğurttaki protein öğünler arasında tok kalma sürenizi uzatır.

u003cbu003eYEŞİL ÇAYu003c/bu003eAmerican Journal of Clinical Nutrition çalışmasına göre, yeşil çay; içerdiği kateşinler ve fitokimyasallar, kilo kaybına neden olur.

Kateşinler, yağ hücrelerini küçültüyor ve yeni yağ hücresi oluşumunu önlüyor.

u003cbu003eYEŞİL YAPRAKLI SEBZELERu003c/bu003eNeredeyse hiç kalori içermeyen yeşil yapraklı sebzeler, içerdikleri folik asit nedeniyle insülin seviyesini dengeliyor ve obeziteyi önlüyor.

u003cbu003eSÜTu003c/bu003eMcMaster Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından yürütülen bir çalışmada, 12 hafta boyunca iki gruptan birinin süt içmesi sağlandı. Süt içen katılımcıların, süt içemeyen katılımcılara göre neredeyse iki kat daha fazla yağ kaybettiği ortaya çıktı.

Süt içen gruptaki katılımcıların kas oranı arttı aynı zamanda kalsiyum, D vitamini ve B3 vitamini düzeylerinde iyileşme görüldü.

u003cbu003eFINDIKu003c/bu003eKuruyemişler, yüksek kalori ve yağ içermelerine rağmen, düzenli tüketildiğinde birçok fayda sağlarlar. Badem, ceviz, çam fıstığı, Brezilya fıstığı; metabolizmayı uyaran, enerjiyi artıran ve özellikle göbek çevresi olmak üzere vücuttaki yağ oranını en aza indiren L-arginin amino asidini içerir ve bunların tümü kilo kaybına yardımcı olur.

Kaju fıstığı ayrıca metabolizmayı düzenleyen magnezyum içerir. Protein bakımından yüksek olan fındık, tokluk süresini uzatır.

u003cbu003eZEYTİNYAĞIu003c/bu003eBilimsel araştırmalar, günde 2 kaşık tüketilen zeytinyağının sağlık açısından faydalarını göz önüne koyuyor.

Sızma zeytinyağı, kan basıncını düşürüyor ve iyi kolesterolü artırıyor. Açlık dürtülerini de azaltan zeytinyağı aynı zamanda kandaki glikoz seviyesini dengeliyor.

u003cbu003eSİRKEu003c/bu003eElma sirkesinin faydaları bilinen bir gerçek. Kan şekerini düşüren elma sirkesi aynı zamanda tokluk süresini artırıyor.

Bilimsel çalışmalar, elma sirkesinin kilo verme üzerindeki etkilerini kanıtlıyor. Saf elma sirkesini tüketemiyorsanız salatalarınıza veya suyunuza ekleyip içebilirsiniz.

u003cbu003eKARPUZu003c/bu003eBirçok gıda L-arginin içermesi nedeniyle sağlığa faydalarıyla biliniyor. Karpuz, L-arginin içeren gıdalar içinde en sağlıklıları arasındadır.

Karpuz aynı zamanda A ve C vitamini içerdiği için besleyici yönü yüksektir ve su içeriği nedeniyle tüketildiğinde tokluk süresini uzatır.Kaynak: Roza