14 Kasım 2024
weather
14°
Twitter
Facebook
Instagram
Türkgün Galeriler Gündem Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor

Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor

Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 1
Mudanya ilçesinin köylerinde hasadına başlanan zeytinler toplanıp sofralık ve yağlık olarak 2 kısma ayrılıyor. İri olanlar sofralık zeytin olarak ayrılırken; küçük boy olanlar yağ çıkartılmak üzere fabrikalara götürülüyor. Üreticiler topladıkları zeytinlerden 1 yıllık kendi yiyecekleri yağları sıktırırken, diğerlerini ise fabrikalara ve Marmarabilik'e satıyor. Fabrikalar da zeytinleri sıkarak satışını yapıyor.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 2
Şuan için üst yağlık zeytin 16 liradan satılırken 4-5 kilo zeytinden 1 kilo yağ çıkıyor. Ayrıca zeytinde kilo başı da yağhaneler 2 kilo sıkım ücreti alıyor. Bu yıl 1 litre zeytinyağının maliyeti 80 ila 90 lira arasında değişiyor. Fabrikalar ise zeytinyağının litresini 100 liradan satıyor. Bu yıl Avrupa ülkelerinde yaşanan kuraklık sebebiyle Türkiye'de üretilen zeytinyağına özellikle Avrupa'dan büyük talep yaşanıyor. Fabrikalarda sıkılan zeytinyağının yüzde 50'si şimdiden ihracata gitmeye başladı. Fabrikalarda Şubat ayının sonuna kadar zeytin sıkım işleminin devam etmesi bekleniyor.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 3
Bu yıl Bursa'da zeytin rekoltesinin çok iyi olduğunu ifade eden Kadir Ay, Sezon başlayalı 10 gün oldu. Zeytinyağı üretimine başladık. Burada fabrikada 2 makinemiz var. Birinde ağaçların üstünden kopartılan zeytinleri sıkarken, diğer makinede ise yerden toplanan zeytinlerin sıkım işlemini yapıyoruz. Bu şekilde sıkım yaptığımız için zeytinyağının kalitesi hiç bozulmuyor.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 4
Bizim 2 tane fabrikamız var.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 5
Günlük 200 ton zeytinyağı çıkartıyoruz.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 6
Bu yıl 5 bin ton zeytinyağı sıkmayı hedefliyoruz. Geçen yıl 7-8 lira olan yağlık zeytin bu yıl 16 liradan sezonu açtı. 4-5 kilo zeytinden 1 kilo yağ çıkıyor.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 7
Bu yıl zeytinyağının maliyeti 85 lirayı buluyor. Bu yıl zeytinyağına büyük talep var.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 8
Sıkım işlemi yaptığımız zeytinyağının yüzde 50'si ihracata gidiyor.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 9
Biz litresini 100 liradan satmaktayız. İhracattan zeytinyağına talep artarsa; litre fiyatı 120-130 liraya çıkabilir dedi.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 10
Fabrikanın İşletme Müdürü Aslı Ay, Sezon güzel başladı. Bu yıl zeytinyağına talep çok.
Dört bir yandan talep var! Fabrikalarda ışıklar sönmüyor 11
Fabrikalarımız 24 saat çalışmakta. Sıkım işleminin Şubat ayının sonuna kadar devam etmesini beklemekteyiz şeklinde konuştu.
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Fabrika gibi okul! Adeta para basıyor

Fabrika gibi okul! Adeta para basıyor