Tıp Fakültesi Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Uğur Bilge, Ramazan ayının bitmesinin ardından doğru bir beslenme düzenine geçişin önemini vurguladı ve sağlıklı bir şekilde bu dönemi atlatmak için yapılması gerekenler hakkında önerilerde bulundu.
"Bayramda İkramlardan Kaçının, Sağlıklı Seçimler Yapın"
Prof. Dr. Bilge, Ramazan sonrasında oruç tutarken uzun süre aç kalan vücudun bir anda fazla yemekle karşılaşmasının sindirim sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini belirtti. Özellikle bayramda aşırı yemek yemenin mide yanması, reflü, kabızlık gibi rahatsızlıklara yol açabileceğine dikkat çekti ve şöyle devam etti:
"Ramazan orucu sonrasında aşırı yemek yemek mideyi zorlayabilir ve çeşitli şikayetlere yol açabilir. Bayramda sağlıklı bir geçiş yapmak için aşırı yüklenmeden hafif ve dengeli bir beslenme düzenine geçmek önemlidir. Bayram sabahından itibaren beslenmeye dikkat etmek gerekir. Bayram ikramlarından kaçınmak için 'hayır' demek ya da ikramları bir başkasıyla paylaşmak en sağlıklı çözüm olacaktır."
Sağlıklı Beslenme İçin İpuçları
Prof. Dr. Bilge, sağlıklı beslenme için şu önerilerde bulundu:
Bayram Kahvaltısı: Kahvaltıya hafif bir başlangıç yapın. Dengeyi sağlamak adına protein kaynağı olarak haşlanmış yumurta, peynir veya yoğurt tercih edebilirsiniz. Beyaz ekmek yerine tam tahıllı ekmek seçilmesi önerilir.
Su Tüketimi: Günün ilk saatlerinde 1-2 bardak su içmeyi ihmal etmeyin ve toplamda günde en az 1,5-2 litre su içmeye özen gösterin.
Ara Öğünler: Günde 2-3 kez ara öğün yaparak sağlıklı atıştırmalıklar (kuruyemiş veya meyve) tüketebilirsiniz.
Ana Öğünlerde Dikkat: Ana öğünlerde aşırıya kaçmamaya özen gösterin. Küçük porsiyonlarla başlayarak mideyi zorlamadan yemek yiyin. Çorba ile başlayarak lifli gıdalara (sebze yemekleri, salata) yönelin.
Yağlı Yiyeceklerden Kaçının: Kızartmalar yerine ızgara, haşlama ya da fırın yemeklerini tercih edin. Ağır tatlılardan kaçınarak yerine sütlü tatlılar (güllaç, sütlaç) ya da meyve tüketmeyi tercih edin. Tatlıyı ana yemekten 1-2 saat sonra yemeniz, kan şekerinin ani yükselmesini engelleyecektir.
Asitli İçeceklerden Kaçının: Asitli içecekler sindirimi zorlaştırabilir, bu yüzden bunlardan kaçının. Bunun yerine bitki çayları, ayran veya sade maden suyu tercih edebilirsiniz.
Hareket Etmeyi Unutmayın: Yemek sonrası kısa yürüyüşler yaparak sindirimi destekleyebilir ve bayramın tatlı yorgunluğundan kurtulabilirsiniz.
Prof. Dr. Bilge, bu önerilerle bayramda hem sağlıklı beslenmenin hem de bayramın keyfini çıkarmanın mümkün olduğunu belirterek, dengeli bir yaşam tarzı ile sağlığın korunabileceğine dikkat çekti.
