Oruçluyken zinde ve enerjik hissetmek için beslenme planında lifli gıdalara öncelik verilmesine özen gösterilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, oruç ibadetinin sağlıklı bir şekilde yerine getirilmesi için bazı kıymetli beslenme ipuçları sunuyor.
Sahurda Karbonhidratı Abartanlar Aman Dikkat
Sahurda aşırı miktarda karbonhidrat tüketen bireyler için önemli uyarılarda bulunan Diyetisyen Hande Demir, “Hamur işi, kek, pasta, börek, poğaça gibi yiyecekler yerine peynir, yumurta, mevsimsel yeşillikler ve ekmek olarak daha lifli çeşitler tercih edilmelidir. Yanında süt, ayran, cacık gibi besinler tüketmek, hem daha uzun süre doygun kalmaya hem de gün boyunca enerjimizin yüksek olmasına katkı sağlayacaktır” şeklinde tavsiyede bulundu.
Yemek yerken besinin yavaşça çiğnenmesi gerektiğiyle ilgili açıklamada bulunan Demir, “Beyin, yemek yemeye başladıktan 15-20 dakika sonra ‘doydum’ sinyalini gönderiyor. Biz, 12-13 saatlik açlığın ardından hızlıca yemek yemeye başladığımızda, 15-20 dakika içinde normalde tükettiğimiz miktardan çok daha fazla gıda alıyoruz ve bu da enerji alımımızı artırıyor. Ardından akşamı dinlenerek geçirirsek, bu fazla enerji verimli bir şekilde kullanılmamış olur ve bu da kilo artışına yol açar. Ayrıca Ramazan ayında değişen beslenme düzeni ve azalan öğün sayısı, metabolizmamızın yavaşlamasına neden oluyor. Bu sebeple, metabolizmamızın yavaşlamasını engellemek için gıda alımımızı sınırlandırmalıyız.
Biraz daha dikkatli yemek yemeli, daha uzun süre çiğneyerek yemeliyiz. Yavaşça ve miktarı kontrol ederek tüketim yaptıktan sonra, hafif tok bir karınla kısa bir yürüyüş veya egzersiz öneriyoruz” şeklinde ifade etti.
