FAZLA TAHIL TÜKETİMİTahılların hemen hemen hepsi beyin fonksiyonlarına zarar veriyor. Ancak istisna olarak %100 tam kepekli tahıllar zarar vermiyor. Ayrıca çok fazla tahıl tüketimi hızlı yaşlanmayı hızlandırıyor.
ŞEKERFazla şeker tüketimi nörolojik problemlere neden oluyor. Ayrıca hafızayı zayıflattığına dair çalışmalarda mevcut. Bu nedenle fazla şeker tüketiminden uzak durulması gerekir.
FAST FOODMontreal Üniversitesi´nde yapılan bir araştırma fast food ürünlerinin beynin kimyasını değiştirdiğini ortaya koymuştur. Bu da depresyon ve anksiyete sorunlarına yol açmaktadır. Fast Food ürünlerinin içindeki katkı maddelerinin öğrenme bozukluğu, motivasyon eksikliği ve hafıza zayıflığına da yol açtığı kanıtlanmıştır.
DONDURMAÖzellikle hazır dondurmalar da şeker miktarı oldukça yüksek. Birçok çalışma, doymuş yağ ve şekerden zengin diyetlerin bilişsel becerileri ve sözel belleği azalttığı gösterilmiştir.
YAPAY TATLANDIRICILARİnsanların büyük bir bölümü şeker tüketiminden uzak durmak için yapay tatlandırıcılar kullanıyor. Yapay tatlandırıcıların daha az kalori içerdikleri doğru olsa da zararları da oldukça fazla. Örnek olarak şekersiz içecekler verilebilir. Uzun süre kullanımında beyin hasarına ve zihin bozukluklarına yol açabiliyor.
ALKOLAlkolün fazla tüketimi sağlıklı düşünmeyi etkiliyor ve hafızayı da tüketiyor. Sağlıklı düşünme yeteneğini zayıflatır, hafızayı da tüketir. Kısa vadede alkol bırakıldığı takdirde etkileri belli bir düzeyde onarılabilmektedir. Ancak uzun süreli kullanımlarda kalıcı hasarlara da yol açabilir.
NİKOTİNNikotin vücudunuzun en önemli organı olan beyninize kan gitmesini engeller. Kan gitmezse oksijen de gitmez. Kılcal damarları tıkadığı için nörotransmitterlerin üretilmesine engel olur ve işlevini engeller sinir sistemini tüketir.
KAFEİNKafeinin fazla tüketimi beyin işlevlerini etkiliyor ve nörolojik rahatsızlıkları tetikleyebiliyor. Bu nedenle günlük alınması gereken kafein miktarından fazlasının alınmaması gerekir.