PEYNİR İnek sütü için geçerli olan durum, bu gıdalar için de aynen geçerlidir Süt ürünleri, ana maddeleri olan sütün içerdiği toksinleri barındırır. Buna ek olarak, gerçekleştirilen diğer işlemler nedeniyle sütten daha fazla toksin de içerebilirler.
YÜKSEK ISIDA PİŞMİŞ YİYECEKLER Yüksek ısıda bol miktarda yağda pişirilen tüm besinlerin toksin oranı çok fazladır.