Tam bir vitamin deposu olan kelle paça, İbn-i Sina'nın sır olarak sakladığı bir çorba. Bağırsak hareketlerini düzenlediği böylelikle vitaminlerin enzimlenmesini sağladığı biliniyor.
KELLE PAÇANIN FAYDALARI NELERDİR?
- Kemik ve kas sistemindeki sıvı oranlarını dengeleyerek erken yaşlanma belirtisi olan kireçlenmenin yaşanmamasını sağlar.
- Hayvan organlarından yapılan kelle paça bu yüzden yüksek oranda kolajen barındırır. Bu sayede 25 yaş sonrası azalan kolajen miktarını dengeler. Kelle paça sayesinde cildin yenilenme hızı artar. Bu da yaşlanmayı geciktirir. Uzmanlar haftada sadece bir kase tüketilmesini tavsiye eder.
- Vücutta demir enzimlenmesini sağlayarak kansızlık riskini azaltır. Bu sayede saç dökülmesi tırnak kırılması gibi güzellik sorunlarının yaşanması engellenir.
- İşlevsel faktörlerden en sağlamı olan beynin hücre dokusunu yenileyerek konsantre olma durumunu artırırlar.
- Uyku hormonlarını hareketlendirerek düzenli bir uyku akışı sağlar.
- Cildin daha parlak ve diri olmasını sağlar. Birçok ünlü isim güzelliğini kelle paçaya borçludur.
