Tokat bileziği kültürünü devam ettirmeye çalışıldığını ifade eden Pezik, Bizim olmazsa olmazımızdır. Ekonomik itibariyle bir defada bunu alamayanlar ön hazırlık yapıp daha önce küçük gramlarla başlayıp tamamladıktan sonra biz bunları Tokat bileziğine çevirerek insanlarımızın zaman içerisinde bilezik sahibi olmasına yardımcı oluyoruz. Bunun standart boyu 100 gram civarında. 50 gramlık mamullerimizde var. Tokat bileziği, Tokat Ticaret ve Sanayi Odası tarafından geçtiğimiz yıllarda tescillenerek Tokat'ın yöresel işareti taşıyan bilezik haline getirilmiş vaziyette.
Tokat ustalarının alın terlerinin emeğinin karşılığı olacak. Tokat'ımızın ticari ve işareti olacak diye konuştu.
