"Türkiye ortalaması 50 yumurta civarında ama 60-70`e ulaşan işletmeler de var"
Yumurtlama sezonunun mart-nisan aylarında başladığını dile getiren Ak, "Ekim sonuna kadar havaların durumuna göre bazen daha erken soğursa daha erken, bir ay erken veya havalar iyi giderse kasıma kadar da devam eden bir sezon oluyor. Türkiye ortalaması 50 yumurta civarında ama 60-70`e ulaşan işletmeler de var, altında olanlar da var. Örneğin Kıbrıs`ta üreticimiz var, orada 100 yumurtaya kadar çıkabiliyor." ifadelerini kullandı.
Üniversitedeki deve kuşlarının 6-7 yumurta verdiğini belirten Ak, "Ama böyle giderse yumurtlama devam eder ve bunların hepsi yaz dönemindeki asıl yumurta verimini olumsuz etkileyecek." diye konuştu.
Ak, bu süreçte elde edilen yumurtaları damızlık olarak değerlendiremediklerini, bunları öğrencilerle tüketmeyi planladıklarını sözlerine ekledi.
