Peki zeytinyağı ve incir kürünün faydaları nelerdir, nasıl hazırlanır? İşte İbn-i Sina'nın mucize karışımı zeytinyağı incir kürünün faydaları ve yapılışını sizler için derledik.
Allah (c.c) tarafından adına yemin edilen bir besin olan incir ile zeytinyağı, başına başlı başına şifa kaynağı olan besinlerdir. Bu iki gıdayı bir araya getirip bir süre beklettiğimizde ise şifa deposu bir karışım ortaya çıkıyor. Yüksek oranda kalsiyum ve fosfor içeren kuru incir, kemik ve dişlerin daha güçlü olmasını sağlar. İncir A, E, K vitaminleri ve özellikle B kompleks vitaminleri açısından da zengin bir kaynaktır. İçerisinde bolca mineral ve vitamin barındıran kuru incir, kalp sağlığını korur ve güçlendirir. İncir, lifli içeriği sayesinde kabızlığı giderip bağırsakların hızlı bir şekilde hareket etmesini sağlar. Tatlı ihtiyacını doğal yoldan karşılayan ve metabolizma hızını artıran kuru incir, zayıflamaya yardımcı olur. Demir açısından çok zengin olan kuru incirin, kansızlık çeken ya da çok üşüyen kişiler tarafından tüketilmesi önerilir. Kan şekerinin yükselmesini önleyebilme özelliğine sahip olan incir, kan şekerini düzenler. Mucizevi içeriğiyle kuru incir, kandaki kötü kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olur. Hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur. Zeytinyağı bağırsak iç yüzeyini yeniler. Zeytinyağı, eklemler arası sürtünmeyi azaltır ve eklemlerin sağlıklı bir şekilde hareket etmesine yardımcı olur. Kadınlarda doğurganlığı artırır ve hamile kalmayı kolaylaştırır. Boğaz enfeksiyonlarının iyileşmesine yardımcı olur ve öksürüğü keser. Hafızayı ve sinir sistemini güçlendirir. Kemik ve diş sağlığını kuvvetlendirir ve kemik erimesine karşı korur. Zengin lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler. Lif oranı yüksek olan besinler kolon kanseri gibi kanser türlerini engeller.
Astım ve öksürük hastaları için saf ve doğal zeytinyağında bir süre bekletilmiş kuru incirin sabah kahvaltısından önce tüketilmesi tavsiye edilir. Zeytinyağı ve incir kürü, en az altı ay boyunca ara verilmeden tüketilirse öksürük ve astım problemlerini ortadan kaldırır. Malzemeler: 250-300 gr organik kuru incir 1 litre saf zeytinyağı Cam kavanoz Tarifi: Öncelikle incirleri yıkayıp süzün ve kuşbaşı olacak biçimde doğrayın. Ardından doğradığınız incirleri cam kavanoza alın. Üzerini geçecek kadar zeytinyağı ekleyin. Ağzını kapatıp karanlık bir yerde 5 gün boyunca bekletin. Sonrasında sabah ve akşam olacak şekilde günde iki kere iki-üç parça tüketin. İncirler bittiğinde zeytinyağına yeni incirleri ekleyebilir ve aynı şekilde kulanmaya devam edebilirsiniz.
