İlk olarak 1 demet karalahanayı yıkayıp suyunu süzün.
Karalahanayı ince olacak biçimde parçalara ayırın.
Ardından bir kabın içerisinde suda bekletin daha sonra da suyu süzün.
Soğanın kabuklarını soyup kare olacak biçimde kesin.
Tencerenin içerisine sıvı yağ, tereyağ, soğan ve salça ekleyip kavurun.
Soğanları kavurduktan sonra içerisine yarma ve karalahanaları ilave edin.
Tencerenin içerisindeki karalahana ve yarmalar yumuşadığı zaman içine haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyin.
Sonra içerisine tuz ve baharatları ilave edin.
Bir kabın içerisine az miktarda çorbanın suyundan alın ve mısır unuyla karıştırın.
Ardından bu karışımı yavaş yavaş çorbanın içerisine ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Son olarak tencerenin içerisindeki bütün malzemeler piştiğinde ve çorba kıvama geldiğinde ocağın altını kapatın.
Yorumlar
*
Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Mehmet Uçum "Çözüm süreci" iddialarına noktayı koydu
#Siyaset / 18 Ekim 2024
Altın fiyatları yükselmeye devam adiyor
#Ekonomi / 18 Ekim 2024