18 Ekim 2024
weather
12°
Twitter
Facebook
Instagram
Türkgün Galeriler Gündem Türkiye'nin en kötü yemeği seçilmişti ama öyle bir faydası var ki... Bir tas içen doktor yolunu unutacak

Türkiye'nin en kötü yemeği seçilmişti ama öyle bir faydası var ki... Bir tas içen doktor yolunu unutacak

Dünya çapında ünlü olan bir yemek sitesi, dünyadaki en kötü 100 yemeği sıraladı. Türkiye'nin en kötü yemeği olarak seçilenlerden birisi ise karalahana çorbası oldu. Listede kötü yemekler arasında yer alsa da seveni de bir hayli fazla Sıklıkla Doğu Karadeniz Bölgesi'nde yetiştirilip çorba halinde tüketilen karalahana üstelik son derece de şifalı bir besin.

Türkiye'nin en kötü yemeği seçilmişti ama öyle bir faydası var ki... Bir tas içen doktor yolunu unutacak 21
İlk olarak 1 demet karalahanayı yıkayıp suyunu süzün. Karalahanayı ince olacak biçimde parçalara ayırın. Ardından bir kabın içerisinde suda bekletin daha sonra da suyu süzün. Soğanın kabuklarını soyup kare olacak biçimde kesin. Tencerenin içerisine sıvı yağ, tereyağ, soğan ve salça ekleyip kavurun. Soğanları kavurduktan sonra içerisine yarma ve karalahanaları ilave edin. Tencerenin içerisindeki karalahana ve yarmalar yumuşadığı zaman içine haşlanmış kuru fasulyeyi ekleyin. Sonra içerisine tuz ve baharatları ilave edin. Bir kabın içerisine az miktarda çorbanın suyundan alın ve mısır unuyla karıştırın. Ardından bu karışımı yavaş yavaş çorbanın içerisine ilave ederek karıştırmaya devam edin. Son olarak tencerenin içerisindeki bütün malzemeler piştiğinde ve çorba kıvama geldiğinde ocağın altını kapatın.
Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *
Tehlike büyük! Canan Karatay'dan zeytin uyarısı... Bu şekilde sakın tüketmeyin!

Tehlike büyük! Canan Karatay'dan zeytin uyarısı... Bu şekilde sakın tüketmeyin!