Soğanın faydasını öldürüp zarara dönüşmemesi için soğanlı yemek yaparken soğanlar da sebze ile konularak pişirilmeli. Bu şekilde pişmeyeceğinden endişe duymanıza gerek yok çünkü pişirme sırasında soğanlar su ile pişer.
Ayrıca etli yemek yapılacağı zaman eti sotelerken etin bıraktığı su ile soğanları pişirmek daha iyi olacaktır.
RSS
