Avustralya'da bulunan Adelaide Üniversitesi'nden Dr Karin Ried, flavanollerin [bir tür flavanoidlerin] damar genişlemesini destekleyen ve sonuç olarak kan basıncını düşürebilen endotelyal nitrik oksit oluşumunu arttırdığını gösterdiğini söyledi.
Ancak, çikolata yemenin gerçek hayattaki etkileri konusunda çelişkili sonuçları olduğunu belirten Dr. Karin Ried, tüketimin az da olsa yüksek tansiyonu olan kişilerde kan basıncını önemli ölçüde azaltabildiğini, ancak normal tansiyonu olan insanlar farklılık yaratmadığını tespit ettiklerini dile getirdi.
National Library of Medicine'de yayınlanan bir başka çalışmada, yüksek tansiyon ve kardiyovasküler hastalıklara yardımcı olan flavonoid besinler araştırıldı.
Çalışmanın amacı, farklı flavonoid bakımından zengin gıdaların kardiyovasküler hastalık ve kan basıncı gibi risk faktörleri üzerindeki etkinliğini gözden geçirmekti.
Kakao gibi gıdaları ölçülü tüketmenin kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceği ve bu nedenle kişinin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceği sonucuna varıldı.
TANSİYONU DÜŞÜRMEYİ SAĞLAYAN DİĞER YİYECEKLER
- NARENCİYE
YEŞİL YAPRAKLI SEBZELER
SOMON GİBİ YAĞLI BALIKLAR
ÇİLEK
PANCAR
BAKLAGİLLER
KURUYEMİŞLER