u003cbu003eNusret bir röportajında şunları söylemişti:u003c/bu003e“Annem-babam okuma-yazma bilmiyor. Maddi yetersizliklerden dolayı ben de okuyamamışım.u0026nbsp;
Altıncı sınıf terk. Ama demek ki bir şeyler de varmış ki bende, su satarak, ayakkabı boyayarak iş hayatına atılmışım, 14 yaşında kasaba girmişim.u0026nbsp;
Çırak olarak. Et benim tutkum oldu.”