Şeftali, safra kesesinin çalışmasını kolaylaştırır.
Şeftali tek başına yendiğinde sindirim hızla gerçekleşir. Bir ana öğünün hemen ardından şeftali yemek, midede mayalanma ve mide ekşimesi gibi sindirim sorunlarına neden olabilir. Sonuç olarak, ana öğününüzün hemen ardından şeftali yemeyin. Şeftaliyi yemekten en az iki saat sonra yiyin.