DOMATES
C ve A vitamini içeriği ve kalp hastalıklarıyla savaşan bileşenleri ile bilinen domates, aynı zamanda önemli bir beyin gıdasıdır.
Bu şifa dolu besin, antioksidan ve likopenler açısından oldukça zengindir. Bu yüzden bu mucizevi besini mutlaka yemeklerinize ve salatalarınıza eklemeyi ihmal etmeyin.
BROKOLİ
Brokoli antioksidanlar açısından zengin bir besin kaynağıdır. Aynı zamanda güçlü bir kanser savaşçısı olarak bilinir.
Bu süper besin, beyin sağlığını geliştiren K vitamini ile doludur. İçerisindeki K vitamini, beyin hücrelerinin çoğalmasına ve beyni yenilemeye yardımcı olur.
BALIK
Balık, beynin sağlıklı kalmasında önemli bir rol oynuyor. Bu mucizevi besin, içerdiği omega-3 asidi sayesinde, beyin fonksiyonlarını iyileştiriyor.
Balığın içerisinde bulunan protein ve amino asitler, beynin ihtiyacı olan sıvıyı karşılayarak, hafızayı güçlendirmeye yardımcı oluyor.
Bununla beraber balık tüketimi, stres içerisindeyken daha hızlı düşünmeye önemli derecede katkı sağlıyor.
AVOKADO
Avokado beyin sağlığı için oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Champaign'deki Illinois Üniversitesi'nde yapılan araştırmalar sonucu, günde bir avokado yiyenlerin, yemeyen kişilere göre hafızalarının daha kuvvetli olduğunu ve bir işe daha kolay odaklandığını tespit etti. Bu yüzden kahvaltıda ( haftada 3 gün) düzenli olarak avokado tüketmeye özen gösterin.
SAKATATLAR
Sakatatlar çok severek tüketilmese de, sağlık için oldukça faydalıdır. İçerisindeki vitaminler sayesinde, kanserli hücrelerin oluşumunu engeller.
Ayrıca B12 vitamini açısından oldukça zengin bir besin kaynağıdır. Vitamin deposu olan sakatatlar, vücutta kolajen üretimini sağlıyor, alzheimer riskini azaltıyor ve beyni gençleştiriyor.
Kaynak: Sabah
RSS
